小型凉皮机做出来的凉皮好吃吗？
这种凉皮机可以分为两大类，一种是蒸箱，多数是五层，一种是推箱，也就是那种长形凉皮机，可以容纳五个罗，这两种设备，做出来的凉皮都是圆形的，和传统手工凉皮完全一样，但品质比传统方法的更好，主要是因为传统方法都是在开水锅里烫煮，而这两种则是直接用蒸汽做的，常温下蒸汽的温度比水高。蒸箱的好处是两个人可以做，一个人也可以做，缺点是速度较慢，两个人一小时一百五十张左右，推箱的好处是速度比较快，两个人一小时二百张或者以上，缺点是必须两个人操作。这两种方法从功效上说比传统方法快了很多（传统的一个人一小时也就是四五十张），主要是由于同一个箱体里面可以同时容纳五个罗，相当于两个人操作五口锅，五个罗又用的是一个热源，所以速度快而且成本低。实际上这两种设备结构上非常简单，自己完全可以制作。蒸箱和推箱的制作成本均不到三百，一天时间就能搞定，但如果购买的话就贵多了，蒸箱卖价两千，推箱那一系列售价三万多，所以怎么算都是自己做更更合算。
丰鹏小型凉皮机一台大概2万左右吧
做出来的挺好吃的
主要是配料问题，配料弄好了，做出来的都好吃
特色面食凉皮做法大全
材料：小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒，
调料：盐，牛肉粉，糖，醋，辣椒油，芝麻酱
做法：
1：面粉加适量冷水和面。
2：和成比较硬的面团，揉光滑，醒半个小时。
3：准备一盆清水开始洗面。
4：洗到没有白色的淀粉溢出为止，这时候剩下的就是面筋。
5：洗好的水静止沉淀5个小时以上，倒去上面的清水，留下的就是做凉皮的材料。
6：准备一个披萨盘，表面薄薄的刷一层油防粘。
7：倒入适量粉浆，转动披萨盘，是粉浆均匀分布。
8：锅内烧开水，把放好粉浆的披萨盘放入，蒸至里面的凉皮起大泡。
9：小心揭下凉皮放在盘中，每张凉皮都要薄薄刷上油，以免凉皮之间粘连。
10：面筋上锅蒸至成熟。
11：凉皮切指宽条状。
12：面筋切块。
13：香菜切末。
14：黄瓜切丝。
15：蒜切末，加花椒，放热水浸泡一会，让花椒的香味浸泡到水中。
16-21：去掉花椒，放盐，牛肉粉，糖，醋，芝麻酱，辣椒油调味。
22：搅匀即可，凉皮即成！
都一样 作法的问题
凉皮机生产出来的凉皮口感能有手工的好么?
答：其实现在都差不多吧，像程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的。而且生产出来的口感也没的说，望采纳
凉皮机出来的凉皮和手工的能一样么?
答：机制凉皮和手工凉皮肯定还是有差别，在口感上区别很大，而且机制凉皮薄厚均匀。
想买一台凉皮机,听说山西丰鹏的凉皮机做出来的凉皮口感特好,有谁知道...
答：我家用的就是丰鹏的凉皮机,仿手工制作的,口感比手工的还要劲道,很容易推向市场
凉皮机做的凉皮味道和口感行么?
答：我觉得这个口感还是相当不错的呀，我是特别爱吃的，而且味道也很好，根据个人的口味还可以添加别的东西。
想知道凉皮机生产的凉皮好吃么?
答：现在很多机器做凉皮都违背了传统凉皮的制作工艺，可以说和传统手工凉皮口感完全不一样，目前程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的。仿手工的。机器耐用，而且生产出来的口感也没的说，望采纳
全自动凉皮机做出来的凉皮好吃吗?哪里的凉皮机好?
答：这个不错的！
圆形凉皮机,程鹏凉皮机的做的凉皮口感怎么样?
答：凉皮的口感好坏并不是凉皮机的问题。主要要把粉丝比例调好才行。比例调的好凉皮做出来比手工的要好。
请问仿手工凉皮机做出来的凉皮怎么样,说一说?
答：仿手工凉皮机做出的凉皮效果相对来说还是很不错的。比机械做的好。
全自动凉皮机 做出来的口感如何? 和手工有什么区别?
答：实际凉皮机生产出来的凉皮与手工凉皮都差不多的，但是通过机器生产凉皮比手工的速度要快，省时，省力，省心！我跟你说我以前也是手工做凉皮的，有一次我看到我们隔壁村有人用机器生产，生产出来的凉皮真好，这下我也动心了，而在那机器牌牌上看到兴业食品机械的电话，我立马与兴业联系，果真兴业的凉皮机...
仿手工凉皮机做出的凉皮口感怎么样
答：品质很好，和手工凉皮相差无几。实际上这类机子，真正做好了，品质比手工的更好，主要是因为凉皮机都是用蒸汽做凉皮的，这是和传统水上漂最大的区别之处，而常压下，蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，所以做出来的凉皮品质也就更好，这也是机制凉皮速度更快的一个主要原因。