黄瓜是蔬菜，即果菜类蔬菜。

果菜类蔬菜包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆、豌豆等种类。叶菜类蔬菜包括生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、油麦菜、娃娃菜等种类。

根菜类蔬菜包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、根用芥菜等种类。茎菜类蔬菜包括蒜、大葱、小葱、生姜、莲藕、莴笋、芦笋等种类。

黄瓜详细介绍如下：

黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸；碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。

此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。

木瓜,西瓜,黄瓜,苹果,香蕉这几个那个不是一类的?
答：你好，木瓜黄瓜，这些都是属于瓜类，苹果，香蕉，西瓜这些都是水水果类，就这两类哦

西瓜是蔬菜类还是水果类
答：西瓜是蔬菜类还是水果类有很大争议。水果指的是开花后结出果实，果实里面含有种子的植物，这样的被称为水果，而西瓜符合这个定义，应该属于水果。而蔬菜指的是一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜，西瓜也符合这个条件，这样分...

黄瓜是水果吗?
答：不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。黄瓜在我们日常的生活中，主要是作为食材搭配肉类食用，如黄瓜炒鸡蛋。因此属于蔬菜类。所以最初得出结论，黄瓜是蔬菜，不是水果。

西瓜和哈密瓜属于生鲜吗?
答：西瓜和哈密瓜是属于水果类。不属于生鲜。生鲜是指蔬菜和水产品，肉类，禽蛋类等等。

西瓜属于水果还是蔬菜
答：西瓜属于蔬菜。从植物学和园艺学的角度来说都划分为蔬菜，草本植物结出的果实属于蔬菜，多年生木本植物结出的果实属于水果。这样分类，如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为了蔬菜。西瓜最初是生长在非洲的植物，属于葫芦科植物，...

西瓜是水果还是蔬菜?
答：西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。西瓜种类可以分为鲜...

木瓜,西瓜,黄瓜,苹果,香蕉这几个那个不是一类的?
答：按瓜类分，木瓜和黄瓜都属于瓜类 按蔬菜水果分类，黄瓜是蔬菜，其他都是水果 黄瓜种植管理技术和方法？①黄瓜种植温度管理。黄瓜喜温，可以在10度至30度之间，夜间和白天温差可以在10度至15度之间，高温35度以上，不利于黄...

西瓜属于蔬菜还是水果
答：一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。较为流行的观点...

黄瓜是蔬菜还是水果类
答：黄瓜被归类为蔬菜，而非水果。1. 黄瓜的生物学特性：黄瓜属于葫芦科，是一种蔓生植物。在生物学上，果实通常包含种子，并且由花的雌蕊发育而来。从这个角度看，黄瓜确实符合果实的定义，因为它包含种子，并且由花的部分发育...

甜瓜是蔬菜还是水果
答：甜瓜属于水果类的 “甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形或掌形。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品...