面食对身体好吗

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-11

面食对身体好吗

  面食对身体好吗,很多人都是喜欢吃面食的,面食,是大家生活中最常见也是必不可少的主食,比如包子、饺子、面条、馒头、烧饼等等都是即常见又深受人民的面食制品。以下分享面食对身体好吗。

  面食对身体好吗1

  虽然面食对身体有很多好处,但如果长期吃的话,对身体也是很不利的,因为面食含糖量比较高,而且面食里面的淀粉含量也是比较高的,长期吃容易长胖,建议适当的吃面食,而且晚上最好是少吃多餐,长期吃面食也有可能会导致血压以及血糖增高。

   吃面食的好处。

  第一、因为面食要比大米做成的食物更好消化一些,特别是发面食品,对胃酸过多的人来说能够中和过多的胃酸,有健胃养胃的作用,对于脾胃虚弱者有保健作用。另外面食里含有的热量高,能够抵御饥饿。

  第二、面食有助于抗衰老、吃面对皮肤干燥粗糙,头发干枯的人大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常保青春。

  经常吃面食对身体一般不会有明显的影响,可以补充身体所需要的营养,对身体好处较多,但是也要避免一次性过量食用。面食通常属于比较常见的食物,主要由面粉制成,包括馒头、面条、包子、烧饼等各种食物。

  面食当中含有一定的营养成分,比如淀粉含量高,在进入人体以后能够为人体提供能量,并且还能够分解出碳水化合物,补充身体所需要的营养物质,维持机体正常活动。但如果一次性吃太多,也有可能会导致肠胃道出现消化不良的情况,因此在吃饭时要注意细嚼慢咽或者少食多餐,以减少对肠胃道的刺激。

  此外,因为面食中含有的碳水化合物较多,如果本身患有糖尿病,尽量不要吃太多,否则会导致血糖水平波动,病情会受到一定的影响。在日常生活中需要注意保持规律的饮食习惯,多吃营养丰富的食物,还要注意保证营养均衡,除面食外,还应搭配肉类以及果蔬类食物。

  面食对身体好吗2

   一、吃面食的好处有哪些

   1、面中含有抗癌物质

  面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。

   2、面食能够养心气

  小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽,除了自己对情绪的调节以外,食物的辅助作用也是不可小觑的,凡事容易钻牛角尖的人,可以适当多吃一些面食,能够促进心气平缓。

   3、健脾养胃

  面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。

  不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均衡。

   二、对不同人群的作用

   1、缓解痛经

  面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)都有一定的缓解作用。

   2、缓解中老年人骨质疏松

  经常食用面食有利于缓解体内钙质的消耗,对缓解中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

   3、降低患心血管病的概率

  面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇。

   4、面有助于抗衰老

  吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。

  作为我们生活中必不可少的主食,面食原来有这么多益处,平时只知道面食好吃,但是却不了解其内涵,今天总算是学到了重要的知识!不过我认为,如果天天饮食面食的话,是否有些单调呢?大家可以将面食、米饭、杂粮谷物等交替食用,让我们的日常三餐多种多样,这样可以摄取更多,更全面的营养哦。

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   常吃面食的好处

  经常吃面食是很有好处的,下面就让我们一起来看一看吃面食的好处,以及面食对于不同人群的作用。

  常吃面食都有些什么样的好处呢,面食是用面粉制作的食品的总称,它从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。

  常食用面食有很多好处,首先,含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。

  其次,面食能够养心气。小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说。

  对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽,除了自己对情绪的调节以外,食物的辅助作用也是不可小觑的,凡事容易钻牛角尖的人,可以适当多吃一些面食,能够促进心气平缓。

  再次,面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。

  不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。

  凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。

   面食对不同人群的作用

   1、对女性痛经有一定缓解作用

  面对腰背酸痛、青少年的'成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

   2、有助于中老年人骨质疏松

  经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

   3、有助于降低患心血管病的概率

  面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。

   4、面有助于抗衰老

  吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。

   怎样饮食健康

   法则一:肉奶豆菜果,主食不可少

  每天能吃够五大类食物的人不足三成,这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。

  老祖宗早有“过犹不及”的古训,饮食上就是吃东西要均衡。“食物多样化”是健康饮食的基础,每天摄入的食物种类要尽量多样化,几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限,因此不同食物之间可以互相补充,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。

  “食五类”包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。

  吃营养素片营养就够了?错。营养首先应该来自日常的膳食中,人工合成的营养素只能作为膳食之外的一种补充。一般情况下,不需要天天补充。食物还能获得对预防心血管疾病、癌症等慢病有益的植物化学物。另外,摄入食物启动了咀嚼、胃肠蠕动等过程,对消化吸收系统大有裨益,而营养素片以水送服,哪能体会食物的美味?

   2、选蔬菜不妨“好色”一点

   法则二:顿顿有蔬菜,天天吃水果

  做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。

  中国居民营养与健康状况调查结果显示,蔬菜的摄入量为275克/天,低于推荐的300~500克;而水果为45克/天,远低于推荐的200~400克/天。

  在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。

  蔬菜水果吃一样就行?当然不够。蔬菜水果都是宝,但营养价值各有侧重,蔬菜植物化学物丰富,水果富含有机酸、芳香物质,两者不能互相代替。

   3、“盐超标”十年未改观

  法则三:做菜用盐勺,隐盐别忽视

  近几年食品中某物质“超标”一词不绝于耳,引起人们的不安。然而,营养专家们苦口婆心说了十几年的“盐超标”却很难听进去。

  国际上对盐的摄入量越调越低,而我国居民的“重口味”却不见好转。2002年中国居民营养与健康状况调查数据显示,每人日均食盐消费量为12克,是建议量的两倍。十年过去了,一个尚未发布的营养调查数据显示,国人食盐消费量仍未见明显下降。

  “盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。

  如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。

  控盐就是炒菜少放盐?炒菜要少放盐,但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签,标注400毫克钠就相当于1克盐。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。

   4、中国胖子十年增1亿

  法则六:饮食八分饱,吃动两平衡

  肥胖是全世界的公共健康问题,会导致很多严重的健康后果,如心脏病、中风、2型糖尿病以及一些癌症。1992年~2002年10年间,我国居民超重和肥胖率分别上升了38、6%和80、6%,估计超重和肥胖者增加了1亿。

  胖子是一口一口吃出来的,每天10分饱,甚至12分饱,吃得多,动得少,长期下来造成能量在体内累积,就会把自己吃成胖子,吃成“三高”。

  减肥的确是个难题,女人把减肥当事业。但是,减肥不是难在没方法,而是难在坚持。吃和动是维持健康体重的两个方面,控制进食量,增加身体活动可以预防和控制肥胖。饮食方面,八分饱,尤其是晚餐,如果做不到,就先从每天少吃一两口做起。养成天天运动的好习惯,特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动,既可以增强心肺功能,还能提高骨密度。但要注意,保证运动时间(每天30分钟以上)及长期有规律的运动才有用。

  孩子小时候胖点没事?很多研究表明,儿童期肥胖是个很严重的问题。肥胖的儿童成年后更有可能患高血压、糖尿病、血脂异常、脂肪肝、骨骼关节等疾病。

  2002年中国居民营养与健康状况调查分析发现,15~18岁少年肥胖者高血压率达40、9%,儿童少年血脂异常率为2、2%,估计有563万6~17岁学龄儿童少年血脂异常;而2009年的数据显示,约70万儿童少年空腹糖耐量受损,糖尿病患病人数约59万人。

   5、许多人早餐吃得像乞丐

  法则七:早饭要吃好,三餐要按时

  早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐。道理都知道,但许多人却完全反过来,早餐像乞丐,晚餐像皇帝。

  中国疾病预防控制中心进行的城市儿童少年早餐调查显示:1998年有6、7%的3~16岁儿童少年经常不吃早餐,而2008年的数据显示,中小学生每天不吃早餐比例在7%左右,10年过去了,早餐的问题还是没有得到解决。

  中国健康教育中心在2011年对全国10余个城市大学生的调查数据显示,大学生每天吃早餐的比例仅为65%,近三成学生采取节食的方法进行减肥。

  曾有媒体报道,有35%的白领饿着肚子上班,你是否也是这个队伍中的一员呢?

   营养早餐包括四类

  主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。如果你只吃了两类或以下则营养不足。吃不好早餐是孩子成长的绊脚石,影响学习、认知能力和体能;对成人来讲,不吃也会影响工作效率和健康。

  年轻人的胃病高发,大部分都是与三餐不按时吃有关,饥一顿饱一顿,这一点也是许多妈妈们对孩子唠叨最多的。按点吃饭,消化系统会形成与饮食行为相适应的规律,两餐间隔4~6小时,有利于营养的消化吸收和胃肠健康。

  不吃早餐能减肥?错,不吃早餐反而会增肥。《美国预防杂志》上的一项研究调查了9、3万名参加者,结果表明,吃早餐频率最低者发生超重或肥胖的风险是几乎每天吃早餐者的1、75倍,儿童少年也一样,越不经常吃早餐,超重肥胖的危险越高。

   6、食物还是要回归天然

  法则八:新鲜食物好,少买加工品

  天然、新鲜的食物营养价值相对较高,而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分,甚至会产生一些对健康不利的物质。比如,粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维,但精细加工后含量大大减少,保护肠道的功能也几乎丧失。这是近10年来,结直肠癌高发的重要原因之一。

  再比如新鲜鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸,但加热和氧化过程会破坏这些有益健康的成分,甚至产生有害的氢化脂肪酸。而经常吃加工、烟熏、烧烤的肉类食物也是胃癌发生的危险因素。

  没有什么可以替代天然的新鲜食物,这一点从长寿的广西巴马人的饮食特点就可明白。

  进口果蔬营养更好?食物的价格跟其营养价值并不一定成正比,而是与其新鲜程度有关。进口的蔬菜水果品种稀有,但经过漂洋过海,其新鲜程度大大折扣,维生素等营养物质损失很多;而本地产的、应季的新鲜蔬果水分足、维生素和矿物质含量丰富,营养高而价格相对便宜。因此,要选对的不选贵的才是真理。



生食对人身体好吗
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人吃饭吃的少对身体好不好?拜托各位大神
答:可见,古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命,经常饱食则使人早衰,对人体有害。 国内外病理学研究表明:经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发“富贵病...

33岁了改吃素食对身体好吗
答:长期吃素不利健康 现代医学并不主张吃素,长期素食不利于健康。因为在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中蛋白质含量均少,且营养价值较低,不易被人体消化吸收和利用。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会...

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答:长期吃素对身体不好,在长期素食主义的影响下,许多人可能患上骨质疏松症。想保持你的骨骼健康,需要足够的营养来补充鸡蛋和乳制品中所需的钙,以满足人体的需要,获得良好的钙补充。在一些素食者中,缺乏钙补充剂会导致缺钙...

中午吃饭吃得多对身体好不好?
答:午饭吃的太多对身体不好。人在午餐时如果放开肚皮大吃,将会在下午工作时出现“饭气攻心”的情况,身体中的血液和氧气将被从脑部调至身体其他部位来协调消化糖分、脂肪和食物带来的养分。这一过程可持续两个小时。

长期只吃素食对身体健康真的好吗?
答:长期吃素并不是最好的选择,而素食者的生活也不是绝对健康的,最好的饮食是权衡营养成分,摄入适当热量,而做到营养均衡,光吃素是不现实的。素食分为蛋奶素食和纯素食,蛋奶素食者日常不摄入肉类,不过会摄入蛋奶和植物性...

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答:对于人体健康伤害比较大,所以说晚饭必须要吃,而且要好好吃,这样才能够有一个比较健康的身体。晚上饭对于人体非常重要,而且能够保护胃口,增加身体免疫力,所以说晚上吃饭对于人体来说好处多多,因此晚上不吃饭是一个非常错误...

健康的饮食对人的身体的好处是?
答:山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺 瘦肉+大蒜 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,...

一日三餐要准时,每天准时的吃三餐对身体有哪些好处?
答:不消耗你的食物,必然会消耗你的其他。所以,你可以少吃,但不能不吃。如果不是从事高度注意力集中的事情而忘记吃饭,还是善待你的身体吧。总之,你开心就好,吃得舒服就行,不要有太大的变动,身体就不会抗议。