什么样的凉皮机做出来的凉皮口感好
买凉皮机最重要的是看凉皮口感，如果不劲道，客户肯定不会再来第二次，再就是机器质量，如果经常出小问题，会耽误生产，影响自己的信誉度，这两方面很重要，一定要考虑清楚，我家一直用的是山西丰鹏的凉皮机，挺好，经济实用
任何时候，决定的因素都是人，而不是物。凉皮机在凉皮制作中仅仅就是一个劳动的工具而已，就好像手工制作时的凉皮罗，所以不管用谁家的凉皮机，首先自己得有技术，否则，不论什么样的凉皮机，也不可能做出好的东西。同样的凉皮机为什么在不同的人的手里，就是不同的结果呢，原因就是这样的。至于添加，则非盐即碱或者什么都不加，具体是如果做的是黄凉皮，加食用碱，如果做的是白凉皮则加食盐或者什么都不用加。就添加而言，必须明白，凉皮制作中，任何形式的添加都是辅助的，而不是决定的，真正决定凉皮品质的是方法而不是添加。所有的添加都是在正确方法的基础上进一步提高和改善凉皮的品质，但如果方法不正确，则添加什么都是枉然的。一句话，技术是根本，其它都是以成熟的技术为前提的。
基本上凉皮机做出来的凉皮品质上都比手工凉皮的好，这主要是因为凡是凉皮机都是用蒸汽做凉皮的，而常压下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，而水不论怎么沸腾，都是一百度，这就是机制凉皮品质更好速度更快的原因，一般现在对凉皮机的偏见或者误解，实际上都是因为操作者技术方面的因素，即不会做凉皮或者不懂凉皮制作的正确方法和工艺，凉皮没做好，却把责任归咎于机器。所以，凉皮要做好，本身的技术是第一位的，如果对凉皮制作仅仅是一知半解或者停留在道听途说的阶段上，则不论是手工还是机器，要想做到真正的好，是不可能的事情。机器在凉皮制作中就是一件劳动的工具而已，凉皮做的怎么样，与所使用的工具是没有什么关系的，这个道理必须要明白，否则 盲目的投资最终必然以失败告终。要说哪家的好，当然是丰鹏凉皮机啦，质量好，做出来的凉皮口感好，买的放心
...台凉皮机,听说山西丰鹏的凉皮机做出来的凉皮口感特好,有谁知道,提...
答：我家用的就是丰鹏的凉皮机,仿手工制作的,口感比手工的还要劲道,很容易推向市场
凉皮机什么品牌的做凉皮口感好啊?
答：程鹏凉皮机的都可以啊，口感柔韧劲道，放3天都不会断
凉皮机如何区分好坏,网上太多看的眼花
答：做出来的凉皮品质，真正做好了，比手工的更好，因为常压下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，这就是机制凉皮速度快的另一个原因。再一个就是注意加热方式，是烧煤的，烧气的还是烧电的，最好选择烧气的，因为只要...
请问哪的凉皮机做出来的凉皮好吃么,什么牌子的凉皮机质量好?
答：程鹏凉皮机不少人都在用，而且操作难度也不大，可以考虑入手
请问一下,圆形凉皮机的品牌哪个做出来的口感好?
答：那你可以考虑程鹏凉皮机，而且是仿手工的，和手工凉皮做法一样。
国内最好全自动凉皮机哪家好
答：凉皮机，是一种做凉皮的食品加工机械，凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生。九河源凉皮机是国内最好的凉皮机，机器质量好非常耐用，生产出的凉皮很劲道，价格为300元，很便宜。其他的凉皮机比如穗华牌...
有谁知道哪儿的凉皮机做出来的凉皮口感好,望告之,谢谢
答：我家用的丰鹏的凉皮机,主要是靠烧煤,方便快捷
请问哪的凉皮机做出来的凉皮好啊?
答：手工凉皮最好吃。凉皮是陕西关中地区的汉族传统美食，主要材料是面粉。正宗的凉皮，是需要洗面的，洗五六遍左右，直到水不再浑浊，就是面糊啦，而剩下的黄黄的东西就是面筋。面糊记得要沉淀，让其静置分层，然后把上面的清水...
全自动凉皮机哪个好用
答：全自动多功能凉皮机以其多功能成为了很多面皮机生产厂家的首选 巩义万金机械为您解答，希望能采纳
凉皮机比较耐用的品牌有哪个啊,做出的凉皮口感好的?
答：程鹏凉皮机你可以选择。和手工凉皮一模一样，而且做得凉皮比较好吃，望采纳