圆形凉皮机做出来的凉皮跟手工的有区别么？

别的机器不知道了，但是程鹏凉皮机做出来的跟手工的没区别，机器耐用，望采纳

平心而论，机制凉皮真正做好了，比手工凉皮品质更好，这是因为所有的机制凉皮都是用蒸汽做的，而传统的手工凉皮是在开水锅里烫煮的（水上漂），而常压下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，但水不论怎么沸腾，最高也就一百度，这就是机制凉皮或者说蒸汽凉皮比手工凉皮品质更好的原因，比如手工的笼蒸凉皮或者蒸箱凉皮，用的都是蒸汽，所以做出来的凉皮品质也是非常好的，好的标准主要指：弹性、劲道、色泽、透亮、柔软、光滑、手感、口感、耐储存等等。所以，真正凉皮有问题，首先不要误解机器，多数都是技术不到位所致，机器，在凉皮制作中仅仅是一个劳动的工具而已，凉皮做好没做好，与所使用的劳动工具是没有什么关系的。汽车撞到了树上，是汽车的错吗？完毕！

没什么区别  但是可以提高效率

没有手工的好吃，但是机器做的省时省力。

品质上基本没有什么区别，实际上机制凉皮只要做好了，品质比手工的更好，因为凡是凉皮机，都是用蒸汽作为热源的，而常温下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度左右，而水的温度，只有一百度，这也是机制凉皮品质更好，速度更快的原因。现在对机制凉皮误解的一个主要原因就是不懂方法，技术不到位，凉皮没做好，责任都归咎到机器上面去了，实际上机制凉皮真正做好了，比手工的更好，这是确定无疑的。

口感

凉皮机做出来的凉皮跟手工制作的有什么区别吗?
答：没什么区别 但是可以提高效率

手工和凉皮机做出来的凉皮有何区别,有没有仿手工的机器,大家有没有好...
答：手工和机器做出来的凉皮，如果真正技术到家的话，品质方面是完全一样的，比如手感、口感、筋道、弹性、柔软、光滑等，唯一不同的就是手工的是圆形的，机制的一般都是方形的（仿手工的则是圆形的），但现在市面上大家都对机...

凉皮机做出来的凉皮跟手工制作出来的有区别吗
答：不论什么样的凉皮机，比如圆形的或者方形的，也不论是全数控的还是半自动的，只要做好了，完全可以媲美手工凉皮，更确切的说，凡是机制凉皮，只要做好了，都比手工凉皮品质更好，这主要是因为，所有的凉皮机，都是用蒸汽做...

凉皮机出来的凉皮和手工的能一样么?
答：机制凉皮和手工凉皮肯定还是有差别，在口感上区别很大，而且机制凉皮薄厚均匀。

谁能说下,凉皮机生产的凉皮能跟手工的一样么?
答：不一样，机器对参数的要求更高一些，要求也更多

手工凉皮与凉皮机做出的凉皮有什么区别
答：平心而论，机制凉皮真正做好了，比手工凉皮品质更好，这是因为所有的机制凉皮都是用蒸汽做的，而传统的手工凉皮是在开水锅里烫煮的（水上漂），而常压下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，但水不论怎么沸腾，最高...

凉皮机生产出来的凉皮口感能有手工的好么?
答：其实现在都差不多吧，像程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的。而且生产出来的口感也没的说，望采纳

圆形凉皮机做出来的凉皮跟手工的有区别么?
答：别的机器不知道了，但是程鹏凉皮机做出来的跟手工的没区别，机器耐用，望采纳

机器用圆盘做出来的凉皮,真的和手工一样吗?
答：是这样的，你只需要把机器看好就行了，凉皮机这块，调节好温度、速度、厚度等，从上浆、码放都是自动的，你所需要做的就是主要供足面浆，凉皮码放都一定数量时及时打包。和面洗面这块，所有的洗面机都有和面功能，所以你...

多功能凉皮机跟自动凉皮机有什么区别吗?跟手工制作的有什么区别吗?
答：这个不错的！跟手工制作的没什么区别