你能做到每餐都三菜一汤吗?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-04
你能做到每餐都三菜一汤吗?

每天每餐都三菜一汤我肯定做不到,因为:早餐的时候时间特别紧:如果做三菜一汤时间上肯定忙不过来,而且因为生活习惯的不同。我家里早餐喜欢吃清淡一些的,一般都是以煮鸡蛋、煎蛋、小菜搭配粥和面食来食用。所以早餐三菜一汤不符合我家里人的口味,也没有那个时间。
午餐如果是工作时间,本身午休时间就短,一般都是外面随便对付一口。即使自己制作也是做一些方便快捷的,比如面条、炒饭这些,或者炒一个菜来下饭。休息的时候更加不会,因为晚饭还在等着呢!如果中午做多了吃不了,扔了可惜,又不想吃剩饭。

所以即使休息的时候,午餐也不会做三菜一汤。晚餐对于我家里来说是“重中之重”,所以基本三个菜都是有保证的,不过家人都不怎么爱喝汤,所以汤属于可有可无的。介绍一下我家里的晚餐:
一,【锅塌豆腐】、【烧鸡】、【鱼干烧茄子】【锅塌豆腐】是把肉馅酿入豆腐中,然后入锅煎制,最后添汤烧制成熟而成。特点:甜咸入味,软烂可口,下饭好菜。
【烧鸡】是买的现成的熟食,家里人都特别喜欢吃外面卖的熟食,而且简单方便。
【鱼干烧茄子】因为居住在沿海城市,所以家里年年都会腌制一些鱼干,不愿意买菜的时候蒸一下或者烧制一下,特别的美味。

二,【尖椒炒豆腐皮】、【海蛎煎鸡蛋】、【可乐鸡翅】家里的孩子正是长身体的时候,全靠晚上这顿饭补充营养,所以挑选他爱吃的鸡翅和海蛎煎蛋各来上一盘。【尖椒豆腐皮】是我比较喜欢的下饭菜,这盘菜可以说是专门给自己做的。
三,【香菇烧千叶豆腐】、【蒜苗炒鸡蛋】、【青菜肉丸汤】很平常的一顿晚餐,都是普通的家常食材。

四,【家常炖鱼】、【辣炒小海虾】、【海鲜菇炒肉丝】这个属于改善生活的一顿饭,市场遇到便宜、新鲜的好食材来上一顿。

五,【土豆炖牛肉】、【家常焖小黄花鱼】、【猪肝】牛肉家里冰箱里家常备,小黄花鱼新鲜的炖着吃特别美味,海鲜菇没有异味,炒肉丝特别的下饭。

结语:我家里一般晚饭都是三个菜,偶尔会做汤但是很少。我觉得对于上班族来说,一天三顿饭每餐都三菜一汤不现实。因为:三个菜一个汤准备食材和制作时间上就会耗费很长时间,这样一天不干别的专做饭了!三个菜一个汤也要考虑家人的食量,一天三顿顿顿如此的话,剩饭剩菜肯定不少,难道全扔了么?
我觉得如果顿顿三菜一汤的话,那么家里得有专人司职做饭,而且家人的胃口都超级赞,才能达到这个水平。有几个天天顿顿三菜一汤的,欢迎留言、评论让我佩服一下是如何做到的

9种,三菜里面算两菜有3中选法,一汤有3种选法。共有3×3=9种选法,假设三菜分别为①②③,汤为abc,
则有①②a,①②b,①②c,①③a,①③b,①③c,②③a,②③b,②③c。

对于我们广东人来说,每餐都三菜一汤其实挺简单的。我们家是四个人,两个孩子都喜欢喝汤,如果一餐没汤喝,孩子就要说吃不下饭,哪怕是喝开水或者喝饮料也要有汤,所以在我们家里每餐都要汤的。但其实,汤很好弄的,简单的弄点紫菜汤、蔬菜汤就不会费时间,如果要喝那些比较有营养的老火例汤,那就要等周末的时候慢慢煲了。

在这里介绍几款简单的汤

1.关于鸡蛋的汤

之所以介绍鸡蛋汤,是因为鸡蛋取材方便也非常有营养,用鸡蛋制作的汤都容易被大家接受。

①三鲜鸡蛋汤

做法:猪肉末适量用生粉抓匀;香菇几朵切条;锅内清水烧开,把腌制好的猪肉末放下去,然后香菇放下去;拿两个鸡蛋打散,缓慢倒入;水开后放入调料就能喝了。

这道汤做法简单,大概5分钟就够时间了,取材方便,家里有剩什么都可以放一点下去。

②番茄蛋花汤

做法:番茄2个去皮切成片;锅内下油爆炒番茄;加入清水烧开后,把2个鸡蛋打散缓慢倒入;汤水再次烧开,放入调料和葱花就可以了。

这道汤深受孩子喜欢,酸酸甜甜的味道又非常有营养,可以健胃消食、清热解毒。

③紫菜蛋花汤

做法:取一片紫菜冲洗一下剁碎;锅内清水烧开;把2个鸡蛋打散后缓慢倒入水里;把紫菜放进去,加入调料就可以了。

这道汤是一款家常的好汤,可以根据个人的口味适当加一点虾皮、干贝等,但是不要加的太多,免得盖住了紫菜的味道。另外,紫菜也不要煮太久,一般水开烫一下即可,这样保持紫菜的鲜味。

2.关于蔬菜的汤

之所以介绍蔬菜的汤,是因为有的孩子不爱吃蔬菜,但是用蔬菜制作汤,孩子们有的就特别喜欢,这就能够摄取到蔬菜的营养了,而且蔬菜品种多,制作汤的时候也容易点。

①白菜干贝鲜虾汤

做法:娃娃菜半颗切成丝;干贝提前泡发一下;鲜虾去虾线洗干净;锅里倒入上汤或者开水,把干贝和白菜放下去煮熟;加入大虾再煮一会,然后试一试味道,根据自己口味加点盐或者胡椒就可以了。

这道汤孩子们非常喜欢,还可以吃到新鲜的虾,但是海鲜有味道就不要放太多的盐了,免得汤过咸。

②香菇玉米汤

做法:把少许肉末捏成肉丸;香菇切小块;玉米粒洗干净;锅内少开水,把肉丸煮熟,然后加入其他的食材;等汤再次烧开就可以加入调料关火了。

这道题的味道鲜甜,有了猪肉和玉米会显得特别的好喝。

总结:每餐的三菜一汤很容易做得到的,就看你有没有这个心思去做饭了。



我丈夫和他的孩子们称赞我,说这种食物比去餐馆好得多。昨天是端午节假期的最后一天。我睡懒觉,差不多9点起床。我让我丈夫把孩子们送到兴趣班去。我在家里慢慢地准备午餐。他们回来了,我的午餐就在桌上。最近,水果和蔬菜的价格大幅上涨,但为了家庭的健康,我们不能节省食物。我做了大蒜炖鳗鱼,剁椒鱼头,生菜猪肝汤,腌蒜薹,开胃菜和米饭。让我们看看。





这是大蒜鳗鱼。鳗鱼是我同学从我家乡顺丰送来的,纯野生鳗鱼,味道比饲料要好吃好几倍。方法并不复杂。将鳗鱼杀灭后,切成小段,加入花椒、生姜、料酒,腌20分钟;蒜末去皮洗净,再准备些干胡椒、花椒和一把芹菜段,在油锅里炒大蒜,加入干胡椒、胡椒和豆瓣酱,炒红油后将鳗鱼段炒熟,倒入料酒进一步去除腥味,加入酱油中加入适量清水,文火炖15分钟左右。出锅前加盐调味。最后,炒芹菜,切掉。用这种方法烹制的鳗鱼鲜嫩,大小朋友都可以吃。






这是剁椒鱼头。超市里的草鱼从事活动,体重6.98公斤。其中一个重约3公斤。先把鱼的头烧掉,然后把鱼的头砍下来。其方法是:鱼头劈开后,拔牙,洗净并控水后,两面抹上精盐和胡椒粉,再撒上姜葱丝,腌制30分钟;蒜、胡椒切块,加入青、红辣椒酱中,蚝油和酱油,猪油和鸡汁混合成酱汁;在鱼盘底部撒上洋葱和生姜,把腌制的鱼头放在上面,然后把胡椒粉均匀地撒在鱼的上面。将水煮入蒸笼,蒸12分钟,熄火,慢炖3分钟。取出,洒上葱花,倒入一匙滚烫的热油。麻辣嫩鱼头,酒和米饭,绝对是一流的。






这是生菜猪肝汤。最近总觉得头晕,就买了些猪肝来补充一下。方法是:猪肝洗净,切成薄片,加入料酒、胡椒粉和面粉,腌制10分钟;莴苣叶采摘洗净后,捏成寸段;锅内滴几滴油,爆香姜丝,加水煮沸,倒入腌制猪肝,然后加入盐和胡椒粉调味,再煮。速溶汤更适合夏葵。






这是腌蒜。我昨天做了一个碗。我还有一点剩余。我今天继续吃。又脆又辣。很开胃。






一张大合影。简单的家常菜,简单的三菜一汤,全家都喜欢吃,好好吃!



不能,三菜一汤对我的消费来说相对来说比较大,而且有很多时间因为工作忙碌,根本没有时间去准备三菜一汤。

不能,老公不在家吃,我和三岁的儿子,一菜一汤,偶尔想吃辣的就两菜一汤,

太多了

湖南小学生自创菜式为家人做3菜1汤,这位小学生是怎么做到的?
答:主要是家长平时的培养。家长在平时的时候就会教会孩子学做饭,孩子在做饭的过程中也会给予指导创造这种家庭的氛围,所以孩子才更喜欢下厨房。

用“酒席只能三菜一汤”的规定约束村民,会不会适得其反?
答:农村黑白喜事大操大办,大多数是为了好面子,其实就是图个风光,并不想真花那么多钱。现在有了政策规定,大家面子都是平等的,省下一部分钱,相信人们都会高兴。只不过三菜一汤,能不能满足酒席上的人,就不一定了。毕竟...

请问你们一餐做三菜一汤要多少时间,包括洗菜、切菜,弄菜?
答:我妈妈,每天家常菜3菜1汤,需要1小时。2菜1汤45分钟。如果是炖牛肉2.5小时(不用高压锅、小火炖好吃)

三菜一汤可以上桌吗
答:可以。三菜一汤的搭配可以提供人体所需的多种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这样的搭配可以保证饮食的营养均衡,有利于身体健康。同时在很多场合,三菜一汤是一种常见的餐饮礼仪。这样的搭配可以...

村规约定红白事只能三菜一汤,到底合不合理?
答:这乍一看,确实不太合理,因为三菜一汤确实太少了,有时候一个五口之家都要吃三菜一汤,何况是办酒席,一桌8到10人,那肯定是不够吃的,而且别人来吃酒的人说是吃酒,其实就是背个名,回去还得自己煮,所以这显然...

中午一个馒头,一点米饭,三样菜,一块水果多吗?中午一个馒头,一点米饭...
答:三个菜,一个汤,还有米饭、馒头和水果,标准的配置,如果一个人食用应该足够了。无论成从量还是从营养角度来说,都足够满足一个人午餐营养需求。满足一下午的工作量营养消耗。荤素搭配,营养均衡,才能够精神饱满,有力气...

一日三餐营养食谱一个月不重样
答:一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到膳食平衡。 一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,...

谁能教我简单方便的家常三菜一汤菜谱、急须详细介绍的!谢谢拉、_百度...
答:从简单的做起,边做边总结经验:锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个...

三菜一汤是什么意思
答:这些理念假如能够通过最普通、最实在的日常生活得以体现和传播,的确是件好事!”几菜几汤都只是形式主义,无所谓,关键是勤俭节约的意识与行为,如果没有意识与行为,就要有制度作保障 以上内容参考:百度百科-三菜一汤 ...

贵州某村规定红白事只能三菜一汤,为何会有这个规定
答:如今随着生活水平的不断提高,人们在请客的时候,无论是酒席的规模还是餐桌上的菜色种类都不可同日而语。这本来是好事,但是很多人却跑了偏。为了避免红白事上出现的各种不良风气,贵州的这个小村子出台了三菜一汤的规定,...