八大超级抗癌食物
许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。
美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动，加上维持适当体重，就可以减少60～70％罹癌机率。每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。
美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。
这8大类超级防癌食物包括：
洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。
十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。
坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等。
谷类：玉米、燕麦、米、小麦等。
荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。
水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果。
茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。
伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
其它重要食物：小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等。
营养师曝「绿花椰菜超强吃法」,萝卜硫素暴增近3倍!
答：【简钰桦营养师】 抗癌超级食物绿花椰菜，切碎后的营养素多增加2.8倍！ 绿花椰菜看似非常平常的一种蔬菜，但其实它营养价值非常高，在欧美更是被称做为超级食物（SUPER FOOD）。 绿花椰菜的营养 绿花椰菜属于十字...
顶级抗癌食物都有哪些
答：顶级抗癌食物清单如下：1. 十字花科植物 包括西兰花、卷心菜等，它们不仅能降低癌症和心血管病的风险，还具有防止神经紊乱和延缓衰老的功效。2. 西红柿 富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌和抑癌的作用。...
抗癌十大蔬菜排行榜
答：1、花椰菜 花椰菜属于十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维，还有多种维生素和矿物质。维生素C含量充足，是番茄的8倍、芹菜的15倍，其维生素B1/B2和烟碱酸含量也高于其他蔬菜。2、...
抗癌食物排行榜
答：10种顶级抗癌食物分别是哪些?1、西红柿,富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。2、菠菜,被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它...
有抗癌之称的食物是什么
答：抗癌之王的食物一般是大蒜， 大蒜当中含有丰富的脂溶性挥发油，它属于一种特殊的物质，能够激发人体当中的巨噬细胞，而巨噬细胞对于癌细胞具有一定产物的抑制作用，因此患者如果平时想预防癌症问题，建议可以平时多使用一些大蒜...
十大抗癌食物排名
答：1. 卷心菜：可减少患消化系统癌症的几率。2. 西兰花：含有莱服子硫，帮助消灭致癌物质。3. 蒜头：含有避免细胞受损物质，有助防癌。4. 红椒：半个红椒能供给成年人一天所需的维生素C。5. 巴西果仁：含有矿物质硒(Se-...
10种顶级抗癌食物
答：1. 抗癌食物：大蒜能对抗幽门螺旋菌并降低亚硝酸盐含量，减少胃癌发病的机率。2. 柑橘类：柑橘类富含维生素C，坚果类富含维生素E，鱼类则富含硒，有助于减少胰脏癌的罹患风险。3. 茭白笋：茭白笋、芹菜类食物富含纤维，能...
吃什么食物可以抗癌
答：富含维生素C的食物具有抗癌、防癌的功效，比如猕猴桃、鲜枣、苦瓜、柑橘、橙子、柚子、卷心菜、菜花、西兰花、大蒜、洋葱、绿茶等，都具有一定的抗癌、防癌的作用。此外，西红柿、西瓜、杏等食物，由于含有丰富的番茄红素，所以...
世界公认10大抗癌食物
答：世界公认10大抗癌食物1 1、南瓜与胡萝卜 富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清理体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内但转化为人体不但缺少的营养要素维生素A，但避免正常细胞癌变。2、橄榄油 橄榄油是一种优质...
抗癌之王的食物是什么?
答：锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。香菌等真菌食品。含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。参考资料来源：人民网-7种食物是防癌抗癌之王 大蒜杀灭肿瘤 ...