茴香牛肉饼的做法，茴香牛肉饼怎么做好吃，茴香

主料


茴香 牛肉馅
中筋粉
茴香牛肉饼的做法步骤

1. 1、洗好茴香，打好肉馅儿（洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧），温水把面活起来

2. 2、揉好面团 尽量软一点 盖上保鲜膜 醒30分钟

3. 3、切茴香

4. 4、打馅

5. 5、做好各种准备

6. 6、取一半面团，刮刀切成如图

7. 7、平均8部分放馅儿，为了涂抹均匀

8. 8、先从留白这块面折起，一面压一面

9. 9、最后折成方形 轻轻擀开一些大约1.5cm厚

10. 10、饼铛两面烙熟，我用的烤箱，烤盘刷油，放饼，250度，15分钟，翻面，10分钟 两面金黄即可

茴香猪肉饺子馅的做法

1.准备茴香和猪肉馅。

2.调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。

3.葱姜切末备用。

4.将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。

5.把洗干净的茴香去根切碎。

6.葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐。

7.加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)

8.倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油)

9.顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。

主料牛肉半斤小茴香半斤葱二两 辅料姜若干料酒一勺匙盐若干鸡精若干香油若干洋葱若干
步骤
茴香牛肉馅饼的做法步骤11.小茴香洗净，去叶部分，切碎备用
茴香牛肉馅饼的做法步骤22.半颗洋葱切末，备用调味
茴香牛肉馅饼的做法步骤33.姜切沫（如果像我一样不喜欢吃姜的小盆友可以用捣蒜的把姜捣碎沫放里就吃不出来了）。葱切沫，牛肉切小颗粒状，把切好的备用材料混合，假如少许料酒，盐，鸡精，拌匀。待出水后把水挤压干净
茴香牛肉馅饼的做法步骤44.提前醒好的面分成拳头大小的面团，擀成面饼，尽量薄厚均匀一些哦。
茴香牛肉馅饼的做法步骤55.加入控过水的馅料，像包包子一样拧上褶子封口。然后压平，用擀面杖稍微擀一下。但是注意一定不要用大力，擀成手掌大小即可。
茴香牛肉馅饼的做法步骤66.两面刷油，上煎饼铛煎至两面金黄即可出锅。
茴香牛肉馅饼的做法步骤77.喜欢吃多重味道的可以把蒜捣成蒜泥，加入少量盐，糖，生抽，醋，香油混合。把拌好的蘸水涂抹到饼上，味道也很不错哦！喜欢辣的亲还可以加入小米辣一起捣碎哦。快来试试吧！
茴香牛肉馅饼的做法步骤88.皮薄馅多，外焦里嫩哦！

茴香牛肉馅饼做法 餐桌上必备的佳肴之一
答：1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向...

宫廷香酥牛肉饼花椒麻椒孜然小茴香怎么做?
答：宫廷香酥牛肉饼的做法步骤11.面粉240克、盐2克和酵母粉2克拌匀，倒入温水约145克，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜，饧30分钟（注意温度，不要让面团过度发起，只要变得柔韧就好）。宫廷香酥牛肉饼的做法步骤22.牛肉泥中加1个...

怎么做家常牛肉饼好吃又嫩
答：6、牛肉饼制作步骤1将牛肉洗干净，切掉哪些不要的筋膜，然后将牛肉切成小粒载剁成肉末2大葱洗净取葱白切碎末，姜去皮也切成碎末3肉馅中加入生抽老抽白糖胡椒粉耗油香油食用油葱姜末拌匀，倒入适量。7、1原料面粉牛肉馅葱头酵母...

香酥牛肉饼调料配方
答：【陕西特色香酥牛肉饼的做法步骤】1、面粉取出50克备用，面粉350克，用一半热水一半温水，先倒热水，让面粉都浸湿后再加温水，然后合成均匀的面团，放在一边。（和面绝对不要用凉水哈！热水跟温水的区别，就是温度不同，热水...

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