哪些食物含钾多?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-09
什么食物含钾离子多

以下是含钾高的食物:

1.海带

每一百克海带中含钾约为4.36克,具有很好的降压作用;除了钾之外,海带中还含有大量的钙,磷,铁,锰,钒,铜等大量微量元素,海带味咸性寒,经常食用能够起到消炎平喘,排毒功效,同是海带还含有碘和碘化物,能够防止缺碘性甲状腺肿瘤,并能提高机体免疫力。

2. 菠菜 

菠菜的各种营养元素含量均衡,并且含有大量的钾元素,多吃含有钾元素的菠菜能通便清热,力气补血,对各种贫血,糖尿病,肺结核,高血压能起到辅助治疗的作用,还能够大大降低患癌的几率。

3. 紫菜 

紫菜中的钾含量高居各类水果蔬菜之首,每一百克紫菜含钾量就达到了1640毫克,并且紫菜中还含有大量的钠元素,钾元素和钠元素在人体内正常作用时,能维持肌肉正常活动,调节细胞内外渗透压,水分平衡。

4.绿豆 

我们都知道绿豆的清热解毒功效很好,是因为绿豆中的维生素B,蛋白质,淀粉酶,氧化酶等营养物能够帮助人体有效排出毒素,促进机体新陈代谢。

5.牛奶

牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦。

扩展资料:

钾对人体的作用:

1、维持糖、蛋白质的正常代谢

钾离子是细胞合成糖原和蛋白质时所必需的常量元素,如果钾缺乏时,糖、蛋白质的代谢将受到影响。

2、维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡

钾主要存在于细胞内,在维持细胞内渗透压过程中起主要作用。当细胞失钾时细胞外液中钠与氢离子可进入细胞内,引起细胞内酸中毒和细胞外碱中毒;反之,细胞外钾离子进入细胞内,可使氢离子外移,引起细胞内碱中毒与细胞外酸中毒。

3、维持神经肌肉的应激性和正常功能

细胞内外钾-钠离子浓度差是细胞膜发生动作电位的基础,动作电位的产生可以激活肌肉纤维收缩并引起神经递质释放。当血钾降低时,膜电位上升,细胞膜极化过度,应激性降低,发生松弛性瘫痪。当血钾过高时,膜电位降低,可使细胞应激性丧失,也可导致肌肉麻痹发生。

参考资料:含钾高的食物--人民网



  含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
  含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
  含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
  由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

5类食品含钾丰富

1.水果--香蕉、苹果、葡萄、西瓜

2.蔬菜--菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等

3.海藻类--紫菜、海带

4.粮食--荞麦、玉米、红薯、大豆等

5.茶叶

提醒:

运动后出汗多时,不要马上喝大量白开水或糖水,可先喝些果汁或糖盐水。血钾浓度下降的主要表现:头晕、恶心、倦怠无力、心跳不规则等症状,严重时会呈现昏迷状态。

苹果:含钾量颇大,对腹泻、便秘都很有效,苹果本身具有能调控能量的苹果酸
木瓜:维他命含量很丰富,且有蛋白分解酵素和木瓜酵素,当肉吃多了时能帮助消化,且含有大量整肠功能作用的果胶。
草莓:富含维他命C,只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。
西瓜:含钾量多,且有利尿的作用。
柿子:是一种多钾,多维他命C,A的水果。
葡萄柚:热量低,含有大量维他命,钾的含量比苹果,西瓜还多。
香蕉:营养价值很高虽然也会令人发胖,但很容易消化。钾的含量很高,脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。
菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分,有养血、止血、敛阴、润燥的功能,对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。
萝卜含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等,有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用,食用鲜萝卜降糖更显著。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、磷、铁、镁、铝钴等微量元素,还有一种能降低血糖的成分,人体摄入后起降压、强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
南瓜含精氨酸、天门冬素、胡萝卜素、维生素C、维生素B族及南瓜氨基酸等,可防糖尿病、高血压和肝、肾疾病等。
冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。
洋葱含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸等成分,能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆因醇升高,适用于糖尿病并发动脉硬化患者食用。

含 有 丰 富 钾 的 食 物 包 括 有 蕃 茄 、 菠 菜 、 香 焦 和 橙 等 。 调 查 显 示 , 患 高 血 压 的 人 , 每 天 进 食 约 一 公 克 的 钾 , 相 等 於 两 个 蕃 茄 和 一 客 煮 熟 的 菠 菜 , 他 们 中 风 的 危 险 会 减 低 百 分 之 六 十 。

含量钾高的食物有哪些
答:1、新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。2、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、...

那些食物和水果富含钾元素
答:桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;然而,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量也很高,维生素C含量与橙子相当。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的...

什么食物含钾多
答:你好;含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,...

含钾,钙,维生素c的有哪些食物
答:含钾的食物:含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼...

生男孩饮食秘诀:多吃碱性食物和含钾丰富的水果
答:那么,你需要知道一些饮食秘诀。在孕前1个月开始,准备怀孕的女性就要多吃些碱性食物、含钾丰富、高热量以及咸食和粮食中的根茎类食物。本文将为你介绍一些含碱性和钾、纳含量高的水果和果汁,帮助你更好地掌握生男孩的饮食秘诀。...

钾肥可适合哪些蔬菜?
答:豆制品、奶制品的也含有钾,还有鱼类、鸡肉等也是有钾元素的。以上回答了那些蔬菜含钾元素高,也包括其他一些食物含钾也很高,缺钾的患者可以尽量多吃。容易缺钾的患者要经常检测自己的血钾,如果严重缺钾可以药物补充,如果...

含钾高的食物与水果排行?
答:水果中:香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃,以香蕉含钾元素最丰富。三蔬菜中:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。钾是人体内不可缺少的元素,一般成年人...

哪些食物含钾多?
答:以下是含钾高的食物:1.海带 每一百克海带中含钾约为4.36克,具有很好的降压作用;除了钾之外,海带中还含有大量的钙,磷,铁,锰,钒,铜等大量微量元素,海带味咸性寒,经常食用能够起到消炎平喘,排毒功效,同是海带...

含钾多的食物或水果有哪些
答:由于肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500~ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量...

请问含钾,钙,维生素c的有哪些食物呢?
答:含钾的食物:含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼...