白菜的营养价值及食谱推荐

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-08

白菜味道鲜美可口,营养丰富,素有“百菜之王”的美称,白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。
👶提高宝宝免疫力
白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
🍜白菜鸡蛋汤
白菜鸡蛋汤:白菜洗干净,切成白菜碎末。鸡蛋打散,加少许盐。锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。
👶补锌
白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
🍲白菜肉末粥
白菜肉末粥:胡萝卜去皮洗净后切成小丁,白菜洗净后切成碎末。大米入锅淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入胡萝卜,煮一阵后加入肉末,快好时下入白菜碎,一起煮至浓稠即可。
👶消食清肺
对于积食的宝宝,白菜还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝,具有清肺止咳的作用。



菠菜haobc 神奇蔬菜的营养学和烹饪魅力
答:据营养学家研究,菠菜haobc是一种富含铁、维生素C和叶酸的蔬菜,具有许多益处,可增强免疫系统、改善视力,并有助于预防心血管疾病。铁含量丰富的菠菜haobc对贫血患者尤为适用,同时它也是一种富含维生素A、B1、B2、B6和E等...

蔬菜的营养价值
答:蔬菜是每日膳食不可缺少的组成部分,是提供人体所需的无机盐和维生素的主要食物来源,特别是提供钙、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C及纤维素等。蔬菜种类很多,其中以绿色及黄红色蔬菜营养价值较高,尤其是绿色蔬菜含钙高,如小白菜、油菜、...

产妇必备猪肝食谱:高蛋白、营养丰富,助力产后恢复
答:猪肝的营养价值超乎想象!它的蛋白质含量极高,是进补身体的佳品。特别是对于产妇来说,猪肝还有助于排恶露,让你更快恢复元气。而且,它的营养是猪肉的十倍哦,还不快快尝试一下?食材简单易得猪肝、老姜、麻油、米酒水。这些食材都很...

绿色蔬菜的营养价值与做法
答:营养价值:含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素。 食用方法:清蒸、清炒、煮汤。 十四、生菜 上市时间:5-6月、9-10月。 营养价值:含大量的胡萝卜素、抗氧化物维生素B1、B6、维生素E、维生素C、膳食纤维、微量元素。 食用...

营养学食谱?
答:◎ 鲜蘑炒腐竹 [用料] 腐竹200克、鲜蘑菇150克、青豆50克、味精1克、花生油50克、淀粉20克、清汤200毫升、料酒5克、姜1克、精盐3克。[制作]① 将腐竹用水泡软后,放入锅内煮熟,捞出后沥去水分,切成寸段,备用。

吃什么清淡又有营养
答:1、白灼芥兰:芥兰中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等维生素,并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒...

白菜的营养价值及食谱推荐
答:白菜味道鲜美可口,营养丰富,素有“百菜之王”的美称,白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。提高宝宝免疫力白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有...

蔬菜里面都含有什么营养元素?
答:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。绿叶菜中含有一定的维生素B2,对预防唇炎、舌炎、脂溢性皮炎都是非常有好处的。绿叶菜...

关于蔬菜的营养价值
答:1、绿色蔬菜营养价值 含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿的作用极其重要,同时绿色蔬菜也是很好的钙元素来源,这类蔬菜还含有比较多的维生素C、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素,更是膳食纤维的主要来源,可用来减肥。2、紫色蔬菜营养...