如今，越来越多的人成为素食主义者，要么是因为环境保护，要么是因为追求更健康、更绿色的生活方式，还有的人是听说素食对养生更有好处，不管人们怎么说，素食主义者坚信不吃肉有很多好处。素食确实有很多好处。但是，如果你完全是素食主义者，不吃任何肉类，肯定会对身体健康造成一定的影响。任何事物都有两面性，素食主义也不例外，吃素食有好处也有利弊。

一、吃素食的优势

素食可以降低患二型糖尿病病的风险，它们在降低血糖水平方面也特别有效，还能降低胆固醇，素食可以预防前列腺癌、乳腺癌和结肠癌也可以减少心脏病的危险因素，所以对心脏健康有好处。此外，以富含益生菌的全食物为基础的素食，可以显著缓解骨关节炎和类风湿性关节炎的症状。

二、吃素食的缺点

长期素食容易导致微量营养素缺乏，如钙、铁、锌、硒和维生素A、维生素D、维生素B12等，它直接导致肌肉分解，对肾脏和心脏造成永久性损伤。肌肉含量下降导致新陈代谢下降，容易发胖。还有的人认为吃素食可以减肥，其实长久下来根本不会减肥反而会更加肥胖。素食含有较多的糖分和纤维，摄入过多对血管和胃有害。“长期素食”的饮食不仅容易造成身体伤害，还会给生活带来不便。

三、如何做一个健康的素食者

对于一些爱吃素的人来说，可以选择一些健康合理的吃素方式，比如多吃面食，面食可以使人精力充沛，精力充沛，豆油和干果可以补气，减少素食造成的营养缺乏。另外，平时要多晒太阳，补充阳气和钙质，早睡多运动，让身体更健康。其实最健康的方式就是荤素结合，最大程度的补充人体所需的营养物质。

素食可以降低患二型糖尿病病的风险，它们在降低血糖水平方面也特别有效，还能降低胆固醇，素食可以预防前列腺癌、乳腺癌和结肠癌也可以减少心脏病的危险因素，所以对心脏健康有好处。此外，以富含益生菌的全食物为基础的素食，可以显著缓解骨关节炎和类风湿性关节炎的症状。长期素食容易导致微量营养素缺乏，如钙、铁、锌、硒和维生素A、维生素D、维生素B12等，它直接导致肌肉分解，对肾脏和心脏造成永久性损伤。肌肉含量下降导致新陈代谢下降，容易发胖。还有的人认为吃素食可以减肥，其实长久下来根本不会减肥反而会更加肥胖。素食含有较多的糖分和纤维，摄入过多对血管和胃有害。“长期素食”的饮食不仅容易造成身体伤害，还会给生活带来不便。

养生时好多人都会进行纯素食餐可以降低油脂的摄入，降低身体内脂肪的含量，降低血脂，有利于身体健康，但是长期纯素饮食也会缺少脂肪摄入，会导致血脂代谢异常，损害大脑健康。

不会造成肥胖的情况，可以保证营养吸收的效果，但是会出现营养不良的现象，身体会变得更健康，不会感染疾病的情况，可以增强体质。

纯素食的好处是能够改善胰岛素，降低血糖。坏处是没有足够的营养摄入，人容易疲乏。建议偶尔纯素食，日常还是要荤素搭配

养生时很多人会吃纯素食餐,对健康会有什么影响?
答：一个严格的、不吃蛋奶的素食者要想纯靠食物保持均衡营养几乎不可能，因为会有严重缺乏维生素B12风险，其他如长链n-3脂肪酸、部分必需氨基酸、核黄素、维生素D以及一大票矿物质（钙、铁、碘、锌、硒）都会有缺乏的风险，保持...

很多人养生时会吃纯素食餐,经常吃素食餐对身体有哪些好处?
答：一、可以降低慢性疾病的发病率。因为一些素食都是以植物性食物为主，饱和脂肪含量非常少，避开了动物性食物中含有的饱和脂肪，所以这样就降低了心脏病等慢病的发病风险。并且经常吃素食的人中所含的胆固醇永远比经常吃肉食者更...

养生时好多人都会进行纯素食餐,会有什么利弊?
答：一、吃素食的优势素食可以降低患二型糖尿病病的风险，它们在降低血糖水平方面也特别有效，还能降低胆固醇，素食可以预防前列腺癌、乳腺癌和结肠癌也可以减少心脏病的危险因素，所以对心脏健康有好处。此外，以富含益生菌的全食物...

养生时好多人都会进行纯素食餐,那么纯素食餐到底健康吗?
答：吃素到底健不健康，主要答案无非是两个：1、吃素不健康；2、吃素更健康！有人说，这两个答案都不对，蛋奶素才健康！由此更衍生出第4个答案：鱼肉素才真正健康，素食的人，可能会吃大量的蔬菜、适量的豆类，五谷杂粮。然而...

养生时好多人都会进行纯素食餐,这种用餐方式真的健康吗?
答：既没有那些疾病的人，就完全不必注重吃素食了。荤素搭配，粗细搭配，粮蔬搭配，平衡营养，才能健康。我国网传的人均寿命年龄，北京、上海最高，也不排除与生活水平高有关。锻炼身体的时候身体很好，后来就不如之前好了，是不...

很多人为了养生坚持只吃素食,这样会对身体造成什么危害?
答：孕期严重锌缺乏还会导致胚胎出现畸形，出生后锌缺乏还可能导致侏。缺乏维生素B12可能会导致记忆力减退、乏力易倦、贫血等症状，严重的还会导致巨幼红细胞性贫血。不过，一个正常膳食的人，肝脏中储存的维生素B12可能供应好几年...

很多人养生时会吃纯素食餐,那纯素食餐到底健康吗?
答：多吃绿色蔬菜，以素食为主，但也要适当吃些肉食，这样更有利于健康。不论青年人还是老年人，就要看看你的胃是个什么样的情况了。要科学配餐，吃出健康。不要什么好吃吃什么，去满足味觉，而是要看胃适合吃什么。从客观，...

纯素食餐健康吗?
答：纯素食餐不健康。只吃素潜藏风险 吃素的好处是显而易见的，因为果蔬不仅可以为人体补充大量的膳食纤维、维生素，还具有天然的抗氧化营养素，对于保护心脏及大动脉，清除体内毒素有重要作用。但是需要注意的是，只吃素对健康也有...

吃素食会对孩子饮食产生哪些影响?
答：纯素饮食对成年人来说都不是最佳饮食选择，更别说对于正在长身体的孩子，是坚决反对。蛋白质是非常重要的一种营养成分，尤其是对处于成长发育中的儿童。一般蛋、奶、肉中的蛋白质在氨基酸组成上与人体的需求更为接近，而且更...

长期素食对身体有害吗?
答：长期吃素对身体有危害。1、长期纯素食易导致女性不能生育 女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁...