1、竹制菜板最大的优点就是比较结实耐用，在使用过程中，无论怎么浸水风干都不容易开裂，而在我们切菜时，也不会出现像木质菜板那样容易掉木屑，关键是清理起来也十分的方便，用水一冲，再擦干后保存就不容易发霉滋生细菌。并且竹制菜板中含有竹纤维琨，是一种天然的抗菌物质。

2、所以无论是从哪点来说，竹制菜板都是性价比较好的一款。但是竹制菜板也有个比较严重的缺点，就是大多数的竹制菜板都较薄，稍微厚点的菜板均为拼接而成，而粘结菜板就会用到很多的化学胶，所以这点并不好。另外就是在实用性角度来讲，竹制菜板整体不如木质菜板厚实，所以简单地切斜蔬菜水果还可以，但是剁肉就不适合。

3、买竹制菜板第一点就要看是“拼接板”，还是“整体板”，最好选择整体板，主要用于蔬菜水果的改刀十分推荐。

4、木质菜板也分为“拼接板”和“整体板”，所以我们优先选择整体板，因为拼接木质板使用粘合剂粘连起来的，如果粘合剂不达标那么很容易释放甲醛，而且拼接板容易开裂。

5、橡胶木：菜板表面光滑不容易存水，软硬度适中，不伤刀，在使用的过程中，比较容易滋生细菌，而且还会产生一股怪味

6、槐木，柳木：两种都是硬度适中，中国传统菜板的材质，优点就是不易变形，容易清洗，不容易开裂比较耐用，不易伤刀具，比较耐腐蚀，柳木菜板不容易起木屑且表面光滑。但是容易被虫蛀，而这些虫蛀的地方比较容易滋生细菌。

7、银杏木：被大家忽略的优质菜板，银杏木质柔韧，属于软质的，放到水里是会漂浮起来不会沉入水中的，并且银杏木菜板干燥速度快，不容易翘裂，并且有特殊的香味，更重要的是天然防霉，不容易吸收鱼腥味，缺点就是银杏木菜板美观度差，而且假冒的非常多。

菜板用什么材质的最好最安全
答：不锈钢菜板:不锈钢菜板具有抗菌、易清洗、不易滋生细菌等优点。但是不锈钢菜板在使用过程中可能会产生刀痕,而且价格相对较高。 综合来看,选择菜板时需要根据个人需求和使用场景进行权衡。对于需要长时间使用、追求质感和美观度的用户,可以选择...

哪种木头的菜板质量好
答：哪种木头的菜板质量好以下是我推荐的4种木头质量好的菜板:1、乌檀木菜板:乌檀木是一种珍贵的木材,其密度高、硬度大,因此制成的菜板非常耐用。这种菜板在长期使用中不易变形、开裂,能够保持平整。乌檀木的质地细

竹菜板与木菜板:优缺点并存,选择需谨慎
答：竹菜板和木菜板作为两种不同材质的菜板,对于竹菜板和木菜板哪个好来说。竹菜板更加的不容易发霉,保养也更为方便;木菜板环保性高,但是容易产生木屑。总之两种材质优缺点并存,怎么选主要看自己。木菜板优点木菜板密度高、韧性强、使用...

菜板什么材质的好
答：菜板用塑料、木质、钢化玻璃较好。1、塑料砧板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，虽然重量较轻，携带方便，但容易变形，不耐高温，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。2、木砧板 天然材料，相对比较健康，密度高、...

菜板选什么木材最好
答：菜板是厨房中不可或缺的用具,选择合适的木材能够保证其长期使用和安全性。铁木是一种坚硬、耐磨损的木材,适合制作菜板。其优点包括硬度高、耐腐蚀、不易变形、不易开裂等。使用铁木菜板能够提供良好的切菜手感,让厨房工作更加顺畅。 抢...

硅胶菜板:始终如新的厨房好帮手
答：硅胶菜板表面光滑,不会留下刀痕,始终如新。使用它切菜,不仅方便快捷,而且不会对刀具造成损伤。卫生健康硅胶菜板采用食品级硅胶材质,无毒无味,不会释放有害物质。它能够轻松摆脱细菌滋生,保证食品的卫生安全。識方便清洗硅胶菜板清洗...

如何选择一个好的菜板?
答：竹质菜板是天然植物制成的,材质结实且不易开裂或掉渣。它的污垢不易被塞在缝隙里,清洁起来非常方便。由于它容易风干,不容易发霉,没有异味,真的是一个很好的选择。但是,由于它的厚度不够,多为拼接而成,所以最好用来切菜或水果,不...

菜板买什么材质的比较好
答：菜板选择木质、竹制或复合材料等材质的比较好。木质菜板具有天然、环保、易保养等特点，但容易开裂、变形。其中，柳木案板、橡木菜板等都是不错的选择。竹制菜板轻便、耐用、易清洗，但使用时容易留下划痕。竹制菜板有整竹菜板...

乌檀木与铁木:菜板材质的明智之选
答：铁木重量轻,适合切菜和调料,处理肉类时需要在其他地方操作。使用和清洁起来相对方便。选择建议无论您选择乌檀木还是铁木,都有各自独特的魅力。如果您希望菜板易于保养且使用便捷,铁木菜板是您的理想选择。而如果您更看重美观度和材质...

家用切菜板买什么材质的好
答：家用切菜板买什么材质的好 切菜板选什么材质好?我来告诉你!实木、竹制和塑料,每一种都有它的优点,看你的需求来选哦! 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question...