1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。

2、河北白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶，而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽，叶子柔嫩，拉力却很强，非常适合包粽子。

将江米、红枣包进蒸煮过的苇叶中，裹成三角形，再用马连草或皮条草扎牢，放入锅里煮熟。这样制成的粽子带着芦苇叶所独有的香气，口味清新甜糯，风味极佳。

3、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等。

4、四川辣粽：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠，也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口，独具特色。

5、陕西粽子：陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子，蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包陷，也不使用粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。

常见粽子的种类有哪些
常见粽子的种类有：1. 糯米粽 糯米粽是最传统的粽子种类之一。它的主要成分是糯米，可以包裹各种馅料，如红枣、豆沙等。糯米粽口感软糯，甜而不腻，深受人们喜爱。2. 肉粽 肉粽是一种非常受欢迎的粽子种类，特别是在南方地区。肉粽的主要特点是内馅以肉类为主，如猪肉、鸡肉等。肉粽的口感鲜美，味道...

粽子的种类、特点及做法
1. 粽子，古代称之为“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等，其历史可追溯至春秋时期，最初用途是祭祀祖先和神灵。至晋代，粽子已演变为端午节的重要食品。2. 竹叶粽：以竹叶包裹白糯米和红枣，煮出来的粽子形态尖细，宛如生切的菱角。3. 艾香粽：将糯米洗净，夹入红枣、栗子、绿豆等，用...

粽子的种类粽子有哪些种类
1. 北京粽子：作为北方粽子的典型代表，北京粽子通常呈三角形或四角形，以糯米、蜜枣和红豆为常见馅料。有些版本会使用果脯作为馅料，其特点是软糯适中，清香宜人，风味独特。2. 广东粽子：广东粽子代表了南方的粽子风格。它们体积较小，形状独特，类似锥子。常用的材料包括糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生...

端午节的粽子有哪些种类 各地粽子种类的介绍
2. 广东粽子：南方粽子的佼佼者，与北京粽子形成鲜明对比，体积较小，形状独特，正面为方形，背面有一个尖角，类似锥子。广东粽子的种类繁多，包括鲜肉粽、豆沙粽，以及用咸蛋黄制成的蛋黄粽和包含鸡肉、鸭肉、叉烧肉、冬菇、绿豆等丰富馅料的什锦粽，风味独特。3. 四川粽子：四川人喜爱辣味，因此粽子也有...

粽子有什么种类
四川粽子:四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。香辣适口，风味独特。嘉兴粽子:浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推&34;为较，素有&34;之称。许多海...

常见粽子的种类
二、肉粽 肉粽是一种传统的粽子种类，以咸味为主。它的主要特点是内馅含有肉类，如猪肉、鸡肉或牛肉等。肉粽的外皮也是糯米，经过精心制作，口感糯软香滑，内馅鲜美多汁。肉粽的口感丰富多样，深受肉食爱好者的喜爱。三、咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子是一种口味独特的粽子。它的内馅主要是咸蛋黄，有时会加入...

粽子的种类粽子有哪些种类
1. 北京粽子作为北方甜粽的代表，形态多样，常见的是三角形和四角形。馅料以蜜枣和红豆为主，也有使用果脯的。这种粽子以软糯的糯米为皮，内含甜而不腻的馅料，口感清香，风味独特。2. 广东粽子是南方粽子的典型代表，体积相对较小，外形别致，类似锥子。常用的材料有糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、...

粽子的种类粽子的种类有哪些
6. 鲜肉粽：以鲜肉为馅料，肉质鲜嫩，口感丰富。粽子不仅有着丰富的口味，还有着悠久的历史和文化内涵。最初，粽子是用来拜祭祖先和神灵的祭品。东汉末年，人们开始用草木灰水浸泡黍米，利用其中的碱性制作碱水粽。到了晋代，粽子正式成为端午节的节庆食品。南北朝时期，杂粽的出现丰富了粽子的品种，使其...

粽子的种类有哪些粽子的种类介绍
1. 九子粽：这种粽子以九个大小不一的粽子串联而成，形态各异，色彩斑斓，由多种丝线精心捆扎。在唐代，九子粽成为了一种宫中宴请群臣时的美味佳肴，唐玄宗李隆基曾以此赞誉九子粽的独特魅力。此外，九子粽也承载着吉祥的寓意，人们相信它能带来好运，尤其是生育儿子。2. 火腿粽：火腿粽选用优质的火腿肉...

端午节的粽子有哪些种类 各地粽子种类的介绍
2、广东粽子 南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。3、四川粽子 四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之...