1、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

2、蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

3、百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

4、胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

5、西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

扩展资料：

疏肝理气方式

1、按时睡觉，不能熬夜

这段时间，树叶变绿，新芽吐绿，一地枯叶。这就是旧的不去，新的不来。同样，人身上也会产生很多废物，肝脏有解毒之功效。所以晚睡早起，晚上要在十一点前睡觉，否则影响整个人白天的精气神。

2、精神愉悦，心胸豁达

肝对全身气血的运行具有疏泄的作用，肝能正常疏泄，则全身气机调达、血流顺畅。反之，就会出现两个极端，一种是肝气郁结，疏泄不力，则容易出现郁郁寡欢、忧郁多思、唉声叹气、身体局部有胀闷感等。

另一种是肝气亢盛，疏泄太过，则气血妄行，容易出现脾气暴躁、头痛头晕、两胁或乳房胀痛等。所以，在《黄帝内经》曰:“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。

3、助阳气

肝在生发的时候，需要有阳气相助，这个阳气不仅是肝生发的动力，还是温煦全身脏腑经脉的太阳，中医认为“肝内寄相火”。所以，在春天气温稳定，有时比较湿冷，还需要保暖，尤其是老人和儿童，不能穿太单薄。有阳光的日子，多外出散步或者打打八段锦疏通经络。

参考资料来源：人民网-肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王

参考资料来源：人民网-惊蛰后，宜疏肝理气 做这些事情养肝护肝

护肝利胆的食物
对于患者所说的护肝利胆的食物，主要包括有以下几种，对于保肝利胆的食物来说，一般都是带有酸性口味的水果以及略带苦味的蔬菜，首先绿色的蔬菜，如油麦菜、生菜以及黄瓜，这些食物当中含有的维生素较多，有利于肝脏合成其他物质。另外对于海鲜之中的牡蛎以及泥鳅，还有猪肝，另外对于生姜来说，都具有积极的保...

疏肝利胆的食物有哪些
疏肝利胆的食物有：1. 菠菜：菠菜中富含丰富的维生素和矿物质，能够有效促进人体的新陈代谢，有助于肝脏的排毒和胆汁的代谢。2. 青菜：青菜具有很好的疏肝作用，富含维生素和矿物质，能够提升肝脏的功能，有利于胆汁的分泌和排出。3. 山楂：山楂含有的维生素和氨基酸丰富，不仅能够促进脂肪的分脂代谢，还...

清肝利胆的食物
清肝利胆的食物有很多，像苦瓜、山楂、乌梅、陈皮、玉米、黄瓜、蒲公英以及牡蛎、油麦菜等，这些新鲜的食材都可以帮助患者来疏理肝胆，对于辅助肝胆的相关疾病都有非常大的意义，特别是对于情绪所导致的肝气瘀滞，可以通过食材来进行辅助治疗。尤其是蒲公英既可以作为食材，又可以作为药材，非常适合通过泡水的方...

吃什么调理肝胆
调理肝胆的食物有以下几类：1. 富含维生素的食物：如新鲜蔬菜和水果，它们富含维生素C和维生素E，有助于促进肝脏的新陈代谢和排毒功能。特别是草莓、柠檬等水果，这些富含维生素的食物可以帮助改善肝胆功能。2. 高纤维食物：如燕麦等粗粮，它们可以促进消化，减轻肝脏负担。粗粮中的纤维有助于清除体内的毒素...

吃啥能养肝护肝
1. 绿色蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜等，这些蔬菜富含叶酸、维生素C和钾等，有助于降低血脂、降低肝胆固醇。2. 豆类、海藻类：如豆腐、海带、紫菜等，这些食物富含蛋白质、钙、铁等，具有清肝利胆、抑制脂肪合成的效果。3. 水果：如苹果、柚子、草莓等，这些水果富含维生素C、铁、钾等成分，可以增强肝脏的...

利胆食物有哪些 利胆食物有啥
5、生菜。生菜能够加速胆汁的形成、防止胆汁的淤积。6、油麦菜。油麦菜有清肝利胆、养胃的功效。7、莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐食物中的胆固醇、甘油三酯结合，随粪便中排出，从而减少胆汁脂类的吸收。8、蒲公英。蒲公英是保肝利胆极品，有助于受损肝脏愈合。9、牡蛎。牡蛎中含有...

肝胆不好吃什么食物 肝胆不好的几个食疗方分享
腹痛、厌油、食欲减退、恶心、呕吐等都是肝胆不好引起的症状。 如果出现上述异常的症状,就要注意饮食调理,多吃一些护肝利胆的食物,缓解病情,减轻不适。 那哪种食物适合肝胆不好的人吃呢? 下面做了详细的介绍,一起去看看吧。1、胡萝卜:肝胆不好的时候可以多吃胡萝卜,因为胡萝卜有清热、解毒、补肝、...

利胆的食物和水果
利胆的食物有哪些 1.苦瓜 苦瓜性寒，味苦，入心、肝经，有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。2.生菜 生菜性凉，味甘，入小肠、胃经，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效，适合脘腹冷痛、痢疾、...

补胆的食物有哪些
补胆的食物有哪些 一、动物性食物 1. 猪肝：猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，有助于补充胆汁分泌所需的物质。2. 鱼类：如鳕鱼等富含不饱和脂肪酸，有助于改善胆囊功能。二、植物性食物 1. 菠菜：菠菜富含丰富的维生素和矿物质，有利于胆汁的分泌和代谢。2. 韭菜：韭菜含有丰富的膳食纤维，...

疏肝利胆的食物有哪些
3、百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。4、胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A...