美味佳肴，鲜香味美，好吃下饭，值得一试的家常小炒有哪些呢？
美味佳肴，鲜香味美，好吃下饭，值得一试的家常小炒有哪些呢？
小炒五花肉
食物：五花肉、平菇、蟹味菇、青红椒、耗油、食盐、生抽酱油
作法：
1、水烧开后下平菇蟹味菇绰水一分钟预留。
2、五花肉炒出植物油脂，生抽提鲜，葱姜炒出香味，再倒入平菇、蟹味菇、青红椒、耗油和食盐。
3、翻炒至香气结合，细嫩进味，就可以出锅了
双椒炒腐竹
原材料：豆腐皮50g油适量盐适量生抽酱油适量米酒适量鸡精适量辣椒1个尖椒大半个
作法：
1.豆腐皮提早温开水泡浸开
2.青红椒切片
3.豆腐皮切成段
4.滚油，下豆腐皮翻炒
5.浇上少量米酒
6.倒入青红椒翻炒
7.倒少量生抽酱油翻炒
8.最终，盐，鸡精调制就可以。
汉堡肉
原材料：鸡排、鸡蛋清、盐、白胡椒、黑胡椒粉、柠檬水、炸鸡裹粉
作法：
1、将鸡排用花刀拍松，双面都匀称撒一层精盐、一层白胡椒、一层黑胡椒粉，浇上少量柠檬水。
2、随后添加一个鸡蛋清，把所有的大排都裹一遍，盖紧保鲜袋，入冷藏1小时
3、将大排从电冰箱中取下，将大排双面拍下来炸鸡裹粉。
4、将炒菜锅烧开，倒上食用油，温度烧沸5分熟时。
5、放进大排油炸，煎至两面金黄就可以。
耗油水豆腐
食物水豆腐1块、辣椒1个、尖椒1个、油、盐、老抽王、耗油
流程1、备好原材料
2、水豆腐切成匀称一小块
3、青红椒清洗去蒂切成硬粒
4、坐锅滚油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出来备用
5、留少量油，倒入军用被子
6、加适量凉水
7、温火煎制豆腐八分熟
8、倒入适量耗油，老抽王搅拌，使水豆腐匀称着色
9、最终，倒入青红椒粒搅拌一下就可以吃了
西红柿炒鸡蛋，麻辣鱼，酸辣土豆丝，椒盐蘑菇，白菜粉条，这些都是营养丰富又特别好吃下饭的家常小炒
肯定就是酸辣土豆丝，柠檬炒鸡块，或者是辣椒炒西红柿，白菜炖粉条，白菜炖玉米。
比如有爆炒金针菇，还有炒土豆丝，还有鱼香茄子以及干煸豆角，还有葱花炒鸡蛋以及西红柿炒洋葱。
美味佳肴,鲜香味美,好吃下饭,值得一试的家常小炒有哪些呢?
美味佳肴，鲜香味美，好吃下饭，值得一试的家常小炒有哪些呢？小炒五花肉 食物：五花肉、平菇、蟹味菇、青红椒、耗油、食盐、生抽酱油 作法：1、水烧开后下平菇蟹味菇绰水一分钟预留。2、五花肉炒出植物油脂，生抽提鲜，葱姜炒出香味，再倒入平菇、蟹味菇、青红椒、耗油和食盐。3、翻炒至香气结合，...
哪几道美食,鲜香味美,清热润燥特营养呢?
木耳炒山药山药削皮（有时候途手去皮时，手感发痒，所以建议携带一次性手套去皮）洗净切成块，随后放入清水中，添加少量白米醋（添加白醋可以避免淮山药发黑）泡浸一会。黑木耳放入温开水中泡开，随后洗净；青红椒洗净切割成滚刀头；大蒜瓣切成片预留。起锅烧油，把大蒜进行爆香，再放入淮山药翻炒，随后放...
哪些食物鲜香入味,经典美味特别下饭,香浓可口很好吃呢?
茄汁肉丸子盖饭作法：1、热油锅倒进少量油，除开白米饭、番茄沙司以外，其他原材料一并倒进。2、放少许盐和糖，看个人口味，我很喜欢酸酸甜甜的味道，因此，盐少糖多。3、倒进事前精心准备的凉白开水一小碗，倒进番茄沙司。4、开中小火焖盖大概3分钟左右5、肉丸子我事前切半了，因此很快就可以...
超美味爽口,鲜香下饭,好吃不腻,美味营养又解馋的几道家常菜有哪些?_百 ...
双椒肉拌面做法：1．生猪肉剁碎沫，青红辣椒滚刀块，莴笋滚刀块；2．烧水，水沸然后放入鲜面条；3．将面条煮到刚熟捞起来过凉；4．锅中加点油，烧开然后放入肉末迅速炒散；5．炒到肉末掉色然后放入生抽煸炒香；6．接着放进青红辣椒丁、莴笋丁煸炒；7．放进蒸好的鲜面条，加适量盐，翻拌之后就...
哪些食物鲜美可口,浓郁鲜香很下饭,养颜又滋补一看就会呢?
香辣肉丝食物：鸡脯肉400g、干红辣椒20个、青椒10个、八角、豆瓣网、麻椒、蒜头、生抽、米酒、食用油。作法：1、鸡脯肉滚刀块，放盐和米酒腌10分钟左右，干红辣椒和青椒滚刀块，蒜头敲碎。蒜头、豆瓣网、麻椒，炒30秒，2、倒进鸡脯肉，放盐、生抽、八角，走红煸炒3min。加小半碗水，盖上锅盖，闷...
美味诱人,味道一绝好吃特下饭,保证全家人都爱吃的美味佳肴有哪些?
虾仁炒冬瓜做法：1、冬瓜去皮，对半切开，掏出种子，切片；2、虾去皮收拾干净备用；3、姜蒜备用；4、放少许油放姜蒜爆香，先炒一下虾仁，然后装盘出来；5、放冬瓜去炒，这个冬瓜比较难熟，多炒一会；6、炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去，翻匀，调味放盐，少许糖出锅即可。鸡肉菜饭材料:干...
哪几道美味的家常菜,鲜香下饭,下饭下酒皆可,管好你家人的胃妥妥的呢...
2、锅里添加适量水，水烧开后，倒进竹笋，绰水，除掉残余苦涩味，捞起来沥干水分，先加盐抓一下，让盐融化进味。3、再分别放进蒜末、生抽酱油、香油搅拌均匀就可以。豆角蒸面作法：1、把长豆角清洗切条，肉片用温水清洗干净，放进盐，黑胡椒，耗油拌匀腌渍10min；2、出锅烧开水，放进鲜面条，蒸...
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生抽酱油、老抽王、米酒、木薯淀粉、盐2.拌匀，放一边腌渍30min，锅中放进适量水3.煮开后放进板粟，文火煮10min至板粟完善，取下沥干水预留4.锅中放进适量食用油，烧开然后放入姜片和猪排骨爆至排骨表层金黄色5.再倒入板粟煸炒一会儿，放进耗油6.然后加入少量生抽酱油、白砂糖、炒匀至进味,...
哪些食物鲜香、味美又营养,是不可多得的佳肴呢?
2、净锅中放偏油，烧沸三成热时资金投入蕃薯粉、大蒜和鲜小米辣粒，炒出香味优异并掺加骨汤后，改文火熬成味再放入红薯粉丝和豆芽，煮开便捞起来放到碗里铺底，接着上洒香菜末。3、往锅中剩下料汁里加入盐、米酒、味精、鸡精和海鲜酱油，烧沸便放入毛肚段和青红辣椒圈，煮开进味便起锅装进碗...
哪几道高颜值的家常菜,美味诱人,鲜香下饭,上桌抢着吃呢?
【西胡芦香菜炒鸡蛋】食物，角瓜1个（320克）生鸡蛋2个，香莱15克，葱段少量，蒜泥3瓣的量，生抽酱油1勺，食用油适当，盐大小勺作法：1，食物准备一下，生鸡蛋2个，角瓜1根，香莱适当，都清理干净2，角瓜锯头去顶，横向一切为二，再切成片。鸡蛋里放少许盐入底味搅拌，香莱切条，然后把蒜头拍扁...