西南民间菜"折耳根"为什么又叫"鱼-|||-腥草"
西南民间菜"折耳根"之所以又叫"鱼腥草"，是因为这种植物具有一种特殊的鱼腥味，这种味道主要来源于其含有的挥发性化合物，如癸酰乙醛（也被称为鱼腥草素）。折耳根，学名蕺菜，是一种在西南地区广泛分布的草本植物。它不仅是当地的一种特色民间菜，还因其具有一定的药用价值而备受关注。折耳根的地上部...

折耳根为什么又叫
折耳根通常又被称为鱼腥草。折耳根之所以被称作鱼腥草，主要是因为这种植物具有一种独特的鱼腥味。这种气味是由折耳根中含有的一种名为鱼腥草素的化合物所引起的。当人们初次接触到折耳根时，这种强烈的气味可能会让他们感到有些不适，但随着时间的推移，许多人会逐渐习惯并喜欢上这种独特的味道。折耳根作...

折耳根为啥叫鱼腥草呢
1. 折耳根的别名“鱼腥草”来源于其特有的鱼腥气味。2. 该气味源于折耳根中含有的“鱼腥草素”，一种特有化合物。3. 折耳根，学名蕺菜，是一种在亚洲和欧洲广泛分布的多年生草本植物，主要生长在湿润环境中。4. 折耳根的地下茎富含营养，是某些地区传统料理中的重要食材。5. 人们对折耳根的接受程度...

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2. 它因其具有鱼腥味的特性，被当地民众俗称为“鱼腥草”。3. 折耳根的鱼腥味源自于其中的一种名为“鱼腥草素”的化学成分。4. 这种成分不仅赋予了折耳根独特的气味，还使其具有了抗菌、抗病毒和抗炎的药用功效。5. 在西南地区，折耳根被认为具有清热解毒、利尿消肿等医疗作用，因此在民间被广泛使用。

西南民间菜折耳根为什么又叫鱼腥草?
4. 这种鱼腥味来自于折耳根中含有的一种名为“鱼腥草素”的化学成分。5. 当这种物质与空气接触时，会氧化并产生一种特有的气味，许多人形容这种气味与新鲜的鱼腥味相似，因此得名鱼腥草。6. 这种气味并不会影响折耳根在料理中的使用，反而成为其独特风味的一部分。7. 在西南地区的料理中，折耳根经常...

西南民间菜,折耳根为什么又叫鱼腥草
折耳根被称为鱼腥草是因为其新鲜的叶和根部在搓碎后会散发出一种强烈的鱼腥味，故得此名。折耳根，学名蕺菜，在西南地区广泛分布并被用作食材。它是三白草科蕺菜属的一种多年生草本植物。折耳根在民间有着丰富的食用历史，既可入菜，也可作为调味料使用。其独特的口感和气味使得它在西南地区的饮食...

西南民问菜“折耳根”为什么又叫 “鱼腥草”
4. “鱼腥草”之名的由来，与其所特有的鱼腥气味密切相关。这种气味主要来源于折耳根中的一种名为“鱼腥草素”的化合物。5. 尽管折耳根的味道可能让初次尝试的人感到不适应，但它的独特风味也吸引了不少忠实爱好者。6. 在西南地区的民间传统中，折耳根不仅是一道佳肴，还因其所具有的药用价值而被...

西南民间菜,折耳根为什么又叫鱼腥草
1. 折耳根的别名“鱼腥草”来源于其新鲜的叶和根部搓碎后散发的强烈鱼腥味。2. 折耳根，学名蕺菜，是西南地区常见的一种多年生草本植物，被广泛用于食材和调味。3. 在西南民间饮食中，折耳根有着悠久的使用历史，常用于制作凉拌菜、炒菜和炖汤等多种菜肴。4. 折耳根的独特气味对于不熟悉它的人来说...

西南民间菜,折耳根,为什么又叫鱼腥草
1. 折耳根，在西南民间又被称为鱼腥草，其名称的由来与其独特的鱼腥味密切相关。这种味道尤其在叶片被揉碎或切碎时更为明显。2. 折耳根，学名蕺菜，是西南地区常见的一种草本植物。它在当地菜肴中十分常见，既可凉拌，也可炒食或入汤，为西南饮食文化贡献了独特的风味。3. 折耳根之所以被称为“鱼腥草...

折耳根为啥又叫鱼腥草呢
折耳根被称为鱼腥草，是因为这种植物具有一种特殊的鱼腥味。当人们折断其叶片或根部时，这种独特的味道就会散发出来，类似于鱼类的腥气，因此得名鱼腥草。折耳根，学名为Houttuynia cordata，是一种在亚洲地区广泛分布的多年生草本植物。它在中国传统医学中有着悠久的应用历史，被认为具有清热解毒、利尿通淋等...

网友看法：

贡时18777517956：鱼腥草是折耳根不(鱼腥草是折耳根吗)
龙安区离俭 ...... 鱼腥草.是鱼腥草的学名.是它的别名,俗称川滇黔.鱼腥草.是一种食用药材,一般用于凉拌、熟食或泡水泡茶.因为鱼腥草有腥味,不是所有人都能接受的.一、 鱼腥草是折耳根吗鱼腥草.鱼腥草.是同一种食物,鱼腥草.是中国药典收录的名称,紫金牛.它的名字是在四川、云南和贵州.鱼腥草等别称如狗心草、狗耳朵.鱼腥草的特性鱼腥草.主要用作草本或食用茎.其茎呈棕黄色,节疤明显,质地易碎,易折断.一般是夏天剪.鱼腥草的叶和茎.有一种独特的鱼腥味,尤其是被压碎后,那种腥味强烈到很多人都接受不了.鱼腥草的食用方法鱼腥草.作为一种草药,通常用于煎煮或捣碎.鱼腥草作为一种食物,最常见的吃法是凉拌.当然,鱼腥草也可以煮着做熟食,或者泡水泡茶.

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龙安区离俭 ...... 鱼腥草.是鱼腥草的学名.是它的别名,俗称川滇黔.鱼腥草.是一种食用药材,一般用于凉拌、熟食或泡水泡茶.因为鱼腥草有腥味,不是所有人都能接受的.一、鱼腥草是折耳根吗鱼腥草.鱼腥草.是同一种食物,鱼腥草.是中国药典中的名称,紫金牛.它的名字是在四川、云南和贵州.鱼腥草等别称如狗心草、狗耳朵.鱼腥草的特性鱼腥草.主要用作草本或食用茎.其茎呈棕黄色,节疤明显,质地易碎,易折断.一般是夏天剪.鱼腥草的叶和茎.有一种独特的鱼腥味,尤其是被压碎后,那种腥味强烈到很多人都接受不了.鱼腥草的食用方法鱼腥草.作为一种草药,通常用于煎煮或捣碎.鱼腥草作为一种食物,最常见的吃法是凉拌.当然,鱼腥草也可以煮着做熟食,或者泡水泡茶.

贡时18777517956：草字头一个口一个耳一个戈草字头,左下面一个口;口下面一个耳字,耳字边上一个戈字,耳字的上面一横和戈字的一横是连着的.这是什么字,怎么拼? -
龙安区离俭 ...... [答案] 蕺:ji,二声. 蕺菜,多年生草本植物,也叫鱼腥草.

贡时18777517956：怀孕可以吃折耳根吗? -
龙安区离俭 ...... 折耳根可以起到抗生素的作用,而且还可以提高集体免疫力、镇咳祛痰、抗病毒、解热镇痛等作用,副作用小,应用广.是儿童,孕妇,哺乳期妇女的最佳药物.一般要在医生的指导下才能吃.采纳哦

贡时18777517956：为什么有人会喜欢吃鱼腥草? -
龙安区离俭 ...... 这个应该是地区差异吧!首先我是个重庆人,鱼腥草在我们那叫作折耳根.对于我来说,超爱超爱超爱吃那玩意儿!每次出去吃宴席,鱼腥草都是第一时间被吃完的,而且我们那边的人基本上没有说鱼腥草难吃的.所以,懂了什么叫地区差异吧...

贡时18777517956：运动完耳朵透气,耳根疼是怎么回事? -
龙安区离俭 ...... 估计是中耳炎了,建议去医院检查一下,费用很低,还有平时掏耳朵的时候尽量使用棉签,频次不要太多,最好是洗澡后再掏,有助于耳朵缓解,还有做运动时候痒的话,千万别使劲“摇”...