富含营养素的食物有哪些

供稿:hz-xin.com     日期:2024-04-28
七大营养素有哪些食物

人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维等等。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:
其一是作为能源物质。供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);
其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量,主要有蛋白质:
其三是作为调节物质。调节人体的生理功能,主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中,只要能广食,就可以得到。
排行第一位——杏仁


富含单不饱和脂肪酸,能保护心血管,还可能对糖尿病有帮助。
热量:每百公克579大卡
营养分:97

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排行第二位——释迦


富含糖分、维生素A、C、B1、B2和钾。
热量:每百公克75大卡
营养分:96

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排行第三位——鲈鱼


大西洋鱼种,深海鱼,拥有高蛋白和低饱和脂肪。
热量:每百公克79大卡
营养分:89

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排行第四位——比目鱼


一般不含汞,富含维生素B1。
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营养分:88

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排行第五位——奇亚籽


近20年来成为养身食品界的新宠,含大量纤维素、蛋白质、亚麻脂酸、维生素等等。
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营养分:85

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排行第六位——南瓜子


最富含铁、锰的食材之一。
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营养分:84

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排行第七位——瑞士甜菜


俗称美国菠菜,少数含甜菜素、植物生化素的食材,有抗氧化等健康效用。
热量:每百公克19大卡
营养分:78

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含蛋白质最多的谷物是黄豆,每百克含39.3克。
含蛋白质最多的肉类是鸡肉,每百克含23.3克。
含磷质最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。
含钙质最多的是小虾皮,每百克含2克。
含铁质最多的是黑木耳,每百克含0.185克。
含维生素A最多的是鸡肝,每百克含5万单位。
含维生素B1最多的是花生米,每百克含1.03毫克。
含维生素B2最多的是羊肝,每百克含3.57毫克。
含维生素C最多的是鲜枣,每百克含380毫克。

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人体所需的营养素主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水这六类。
富含蛋白质的食物,包括有两种:1、动物蛋白:牛奶、羊奶、马奶等动物的奶,还有牛、羊、猪肉,鸡、鸭、鹅、鸡蛋、鸭蛋和鱼、虾、蟹等都含有动物蛋白。2、植物蛋白:黄豆,青豆和黑豆含有植物蛋白,黄豆的营养价值最高。除此之外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果也含有植物蛋白。
富含糖类的食物:1、平常吃的粮食谷物都含有百分之十几到二十几的糖分;2、西瓜、甘蔗、橙子、葡萄等水果或者蜂蜜,糖类含量都比较高;3、白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、奶糖等是摄取糖类的主要食品。
富含脂肪的食物:主要就是肉类和肉制品,里面有大量的饱和脂肪和胆固醇,此类食物平时要合理控制摄入量,不要过量多吃。
富含维生素的食物:1、维生素b2含量较高的食物有动物的肝、肾、心,蛋类,奶类,鳝鱼,植物性食物以绿色蔬菜和豆类含量较多;2、含维生素b6较多的食物有鸡肉,肝,马铃薯,香蕉等;3、富含维生素A的食品有牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘等;4、富含维生素E的食品有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等;5、富含维生素C的食物有小白菜、油菜、紫菜、芹菜、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、红果、柚子、橘子、橙子、草莓等。
富含矿物质的食物:1、补钙的食物:奶及奶制品、豆及豆制品、可连骨壳一起吃的小鱼、小虾、绿色蔬菜、海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等;2、补磷的食物:各种动、植物性植物中、瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品、坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物;3、补铁的食物:动物肝、肾、血及红肉、豆类、木耳、芝麻酱、红塘、蛋黄等;4、补锌的食物:牡蛎等贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、干果类、谷类胚类、麦麸、花生和花生酱、蛋类、豆芽和燕麦类等;5、补碘的食物:海产品、强化碘盐;6、补硒的食物:海产品和动物内脏,如鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎和蛤蜊等,植物中的小麦胚粉、紫花生、干蘑菇、豌豆、扁豆等含量也较高;7、补氟的食物:茶叶、海鱼、海带、紫菜等。
水的补充平时可以多饮用干净的矿泉水和纯净水。

人体的健康需要及时合理地补充这些营养素,富含这些营养素的食物可以均衡地搭配在日常的饮食中。如果食物选择上不能及时搭配好,也可以食用富含营养的文冠果油和文冠果茶。

文冠果油从文冠果中榨取,香气浓郁,营养丰富,富含不饱和脂肪酸和神经酸,可以烹饪用也可以直饮,能够帮助人体更好地补充吸收营养。文冠果茶的微量元素丰富,富含蛋白、赖氨酸以及多种黄酮类化合物,成分中不含茶碱。

富含营养素的食物是由多种多样,包括肉,鱼,蛋, 大豆,蔬菜,水果等

富含营养素的食物。他其实非常的多,我们常吃的米面粮油,水果,蔬菜都是富含营养素的食物。

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含有各种营养素最多的食物有哪些?
答:含蛋白质最多的谷物是黄豆,每百克含39.3克。含蛋白质最多的肉类是鸡肉,每百克含23.3克。含磷质最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。含钙质最多的是小虾皮,每百克含2克。含铁质最多的是黑木耳,每百克含0....

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