墨西哥风味鸡肉卷的制作方法
材料：
1. 鸡腿肉或鸡胸肉 2-4个
2. 墨西哥香料 2汤匙
3. 辣椒粉 1/2汤匙
4. 玉米卷饼 4个
5. 红洋葱 1个
6. 番茄 1个
7. 墨西哥辣酱 适量
8. 橙子汁 2汤匙
9. 酸奶油 适量
10. 玉米片/玉米碎粒 适量
11. 欧芹 适量
12. 橄榄油 适量
步骤：
1.将鸡肉洗净，去骨去皮，切成条形，稍稍打散。（注意不要切得过小）
2.用1汤匙墨西哥香料和橙子汁调味，腌制鸡肉15分钟。
3.将鸡肉煎至两面金黄。
4.烤玉米饼，以低火烤至微焦或香脆。
5.红洋葱和番茄切成小丁，重新拌在一起，加入酸奶油和欧芹、盐搅拌均匀作为配菜。
6.卷饼上抹上一层辣酱，把煎熟的鸡肉放在卷饼上，撒上墨西哥香料和辣椒粉，再放上加了酸奶油的蔬菜丁，撒上碎玉米和红洋葱，再折叠卷饼。
7.将包好的鸡肉卷放入少量的橄榄油中，用平底锅小火煎至酥脆。
小贴士：
1.鸡肉可以提前一天腌制好，而且可以用烤箱烤至熟透。
2.卷饼上的酸奶油可以自己调制，添加酸奶、白兰地等食材就可以了。
3.加入少许墨西哥香料能为鸡肉卷带来亚洲的烟熏味。
墨西哥风味鸡肉卷是一道色香味俱佳的墨西哥菜肴，制作简单，是一道好吃的早餐或快餐菜肴。尝试一下这个美味的墨西哥风味鸡肉卷，相信你一定会为之欣喜和赞叹。
老北京鸡肉卷的热量
答：面粉20克，温水500克，盐10克，糖30克，白芝麻100克。1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷，如果不喜欢鸡腿肉，也可以直接用鸡胸肉来做，用这个方法炸出来的鸡块味道非常好，直接吃就很棒。以上内容参考百度百科-老北京鸡肉卷 ...
鸡肉卷的制作方法
答：①将鸡肉较厚的部位切开，放入深盘中，加入调料腌20分钟。②配合鸡肉宽度，把葱切成适当长度。③先铺一张微波薄膜，放上一片鸡肉，盘中央放姜丝与葱，再包卷起来。④另一块鸡肉也以同样方法包卷。⑤包卷过的鸡肉放入...
皮蛋最好吃的十种做法
答：松花蛋又称皮蛋、变蛋、彩蛋等，因蛋壳上的图案而得名，香味醇厚，是中国传统的风味蛋制品。其制作方法是将纯碱、氯化钠、生石灰、草木灰、开水、米糠和稻壳，混合制成黏稠状灰料，再把它包在蛋上，放置30到40天即可。皮...
墨西哥风味马铃薯炸鸡肉卷
答：直到变得金黄色，炸鸡肉卷就烤好了。墨西哥鸡肉卷不仅是一道美味的菜品，也体现了墨西哥深厚的民族风情和独特的美食文化。它相信一定会在您的餐桌上掀起一股撩人的独特风味，为您的舌尖带来一份别样的美好体验！
墨西哥鸡肉卷怎么做?详细步骤教你制作美味鸡肉卷
答：更加符合自己的口感。结论：制作原料简单，口味美味的墨西哥鸡肉卷成为了不少食客的最爱，无论在日常生活中还是聚餐宴席中都是一道美不胜收的美食。以上是详细的制作步骤及小贴士，相信你都已经学会了，赶快动手试试吧！
鸡肉卷的皮是怎么做的
答：鸡肉卷是北京的一种地道的特色美食，将炸过的鸡肉条放在面饼上，再搭配上黄瓜生菜等蔬菜，加上自己喜欢风味的酱汁，卷起来就可以食用，制作方法非常简单，但是味道却十分独特，老北京鸡肉卷使用的酱汁一般是甜面酱，虽然外观和...
全麦鸡肉卷的口感跟哪些因素有关?
答：制作工艺：全麦鸡肉卷的制作工艺也会影响到口感。例如，面团的揉捏程度、醒发时间等因素都会影响卷饼皮的口感。此外，鸡肉的切割方式、烹饪方法等也会影响其口感。因此，精湛的制作工艺是保证全麦鸡肉卷口感的关键。食材的搭配...
北京鸡肉卷的制作中有哪些常见的误区需要避免?
答：避免单一的烹饪方式导致口感和味道的单调。总之，在制作北京鸡肉卷时，应注意选材、腌制、火候、切割、蔬菜处理、卷制方法和烹饪方式等方面的问题，避免常见的误区，以确保制作出的鸡肉卷口感和味道达到最佳。
冷冻的老北京鸡肉卷可以用微波炉加热吗?
答：冷冻的老北京鸡肉卷可以用微波炉加热。冷冻的老北京鸡肉卷可以用微波炉加热，但是需要注意加热时间，时间过长会导致面饼干了，不好咬了。时间过少里面还没加热。建议一点一点加时间，直到找到最佳时间，可在卷外盖个盖，或在...
肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别?
答：墨西哥风味的莎莎酱等，莎莎酱有一种比较酸辣的感觉，小孩子和年轻都会比较青睐这种口味。而老北京鸡肉卷里面的材料包含了黄瓜条、京葱丝、甜面酱、汉堡酱登，这些食材和佐料都比较偏向于大众，符合绝大部分中国人的口味。