盛夏来临,推荐5道蒸着吃的菜,轻松下厨,无油烟,好吃还不油腻
3.糯米蒸鸡翅:今天这道糯米鸡翅是一道非常鲜香美味的蒸菜,比起红烧鸡翅、炸鸡翅少油烹饪更健康,关键是做起来也不复杂。鸡翅经过简单的腌制后裹上糯米上锅蒸制,真正的原汁原味,最大程度保持了食材的鲜美。搭配了老干妈口味很独特,外面包裹的糯米软糯Q弹,里面的鸡翅肉质不老不柴,香辣入味,越吃越过瘾。主料辅料:鸡...

菜还是蒸得好,夏天超简单的6道懒人蒸菜做法
3. 蒜蓉娃娃菜 - 将娃娃菜洗净，整株分切，蒸6-8分钟至熟。- 热油锅，炒香火腿丝后捞出。- 将蒸出的娃娃菜汁倒入小碗中备用。- 锅中留底油，炒香辣椒圈和蒜末，加入娃娃菜汁、酱油、糖和盐调味，勾芡。- 将调好的味汁浇在娃娃菜上，撒上葱花即可。4. 粉蒸排骨 - 清洗排骨，加入白酒和...

懒人必备的蒸菜不怕赶不上早八
肉沫蒸豆腐 所需食材：肉沫、豆腐、葱姜蒜、小米椒 做法步骤 ①肉沫+1勺生抽+1勺老抽+1勺食用油+姜蒜末+一勺淀粉+适量盐，抓匀腌制20分钟 ②豆腐切块装盘，铺上肉沫，水开上锅蒸15分钟 ③出锅，撒葱花，线椒，小米椒(不能吃辣可不放)，用热油泼一下，激发香味，巨香!水蒸荷包蛋 所需食...

15道懒人蒸菜食谱大全
15道懒人蒸菜做法1、肉沫蒸蛋 原料 鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法 1、 将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、 加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。4、炒锅热油，放入生姜片爆香...

大学食堂7款懒人蒸菜
大学食堂7款懒人蒸菜 肉沫水蒸蛋 Q所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水√做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,加半碗温水,拌匀②过筛一次,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟③起锅热油,倒入肉沫,炒至变色,加一勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖,适量盐,翻炒均匀④...

开工餐就得上刮油快手菜,40道蒸菜超简单,学不会别耍赖!(上)_百度知...
造型独特的⑨冬菇蒸鹌鹑蛋，营养又美观，讨喜的餐点。继续探索，如⑩剁椒金针菇，简单调味，快速出锅。有些需要耐心但成果值得的，如⑪千张蒸肉卷，肉馅包裹千张，满足你的肉欲。让蒸菜与米饭一起出锅的⑫糯米排骨，省事又美味。最后，⑬开屏武昌鱼，造型精致，味道绝佳。甜咸适中的&...

有哪些「简单一蒸就好吃 」的懒人美食?
秋季的天气十分干燥，这时候要是总是爆炒油炸的吃，那肯定容易上火了，秋季要养护，蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做，还特别的美味不上火，12道懒人美味蒸菜。【剁椒蒜蒸鸡翅】剁椒100克，鸡翅1000克，香葱1根，姜片2片，大蒜3颗，料酒20克，酱油20克 1，将鸡翅中洗干净后，一分为二，将大蒜剁茸...

冬季必备的8款懒人蒸菜
冬季必备的8款懒人蒸菜 蒜香蒸鸡翅食材：鸡翅、葱姜蒜、小米辣、淀粉、12克轻盐松茸酱油做法1.鸡翅一切两半，洗净控干水分2.加入一勺姜蒜末，一勺轻盐松茸酱油，一勺老抽、半勺白糖、半勺淀粉、一勺料酒，搅拌均匀，淋一勺油，抓匀腌20分钟，3.鸡翅摆盘，水开上锅蒸20分钟4.出锅，撒葱花和...

超下饭的8道懒人蒸菜做法,好吃到不要不要的
1、豉汁蒸排骨 原料：猪大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1\/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1\/2茶匙、生粉1\/2汤匙、植物油1汤匙 做法：1、猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分 2、干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、...

菜还是蒸得好,超级简单的10道懒人蒸菜做法
1、白萝卜\/胡萝卜切薄片（2-3毫米的样子）放碗里，上面放上适量油，盐，辣椒。隔水蒸。所有肉类如1所示方法蒸。15道，简直数不清：萝卜、豆类、南瓜类、各种肉（一般蒸腊肉类，比如腊鱼，腊肉，腊鸡鸭兔肠）、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等。。。除了青叶子蔬菜，基本没什么不能蒸。。。因为青叶...

网友看法：

倪轻13916931253：作饭,什么菜最简单?急…今天第一次作饭啊!有知道的告诉哈 -
平远县沙梵 ...... 主要是喃也不勤快,所以经常注意懒人菜,都是些简单易学又好吃滴,发给你参考一下 21道简单懒人菜 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪...

倪轻13916931253：怎样做蒸的或煮的菜(包括肉类和鱼)既好吃有简单
平远县沙梵 ...... 告诉楼主一种既好吃又简单的蒸蔬菜的方法.绿叶蔬菜:苋菜、荠菜、芹菜叶、土豆丝等.(视自己口味定,不过小青菜不能蒸,水分太多不好吃)蔬菜摘洗控水到不滴水但有湿润感.用面粉拌匀,(薄薄一层,不要太厚,仅覆盖菜叶就行)笼屉铺纱布上锅,放入拌好的蔬菜蒸致蔬菜颜色由白变绿起锅.出锅后打散晾凉.用适量蒜汁、盐、麻油调味拌匀即可.很简单吧,不过也很好吃哦,即可当菜也可当饭.营养还很丰富哦!

倪轻13916931253：家常蒸菜怎么做 -
平远县沙梵 ...... 用料 肉馅若干 娃娃菜一颗 金针菇一把 青红辣椒少许 生抽少许 蒸鱼豉油少许 蚝油少许 白糖少许 步骤 1 肉馅放些干淀粉抓一下,然后倒少许生抽腌20分钟. 步骤 2 热锅凉油,葱花爆香,放入腌好的肉馅,滑至变色即可.此时起蒸锅烧水. 步骤 3 娃娃菜掰开、洗净、控水,码放到盘子里,金针菇切去根部,清洗干净,码放到娃娃菜上面. 步骤 4 制作料汁,蒸鱼豉油、生抽、蚝油适量,按照自己的口味添加,全部随意! 步骤 5 把炒好的肉馅平铺到金针菇上面,再均匀的淋上料汁.此时蒸锅已经开锅,把码放好菜的盘子放入蒸屉中,大火10分钟! 步骤 6 时间到了,闭火,出锅!为了美观撒上青红辣椒圈,美味、营养、低脂、简单的家常蒸菜做好了!开造!!

倪轻13916931253：懒人菜的做法 -
平远县沙梵 ...... “懒人菜”在都市人群中流传迅速,诸如“好吃懒做50道菜”之类的菜谱也在书店销售排位前列.痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验.“懒人菜”做起来程序简单,营养保留全面,同时又能色、香、味俱佳,已成为都市白领美食新风尚...

倪轻13916931253：推荐几个家常小菜做法? -
平远县沙梵 ...... 大珠小珠落玉盘原料:猪肉100克,大白菜叶8片,芹菜50克,泡发香菇5个,细葱少许,姜蒜茸少许.调料:上汤1大匙,生粉1小匙,水1小匙,盐、色拉油、香油、白胡椒等适量做法:将白菜叶去除下半部分菜杆,留上半部分软叶,开水烫...

倪轻13916931253：一种菜的做法 -
平远县沙梵 ...... 油糊茄子 主料:上圆茄子一个 辅料:盐10克,糖5克,葱丝1两,花椒粉5克,植物油30毫升,温水10毫升 步骤:茄子去皮,切成大片;植物油加热,放入茄子片,慢火炸至金黄色,捞出;留一些底油,放入葱丝爆香;放入糖用小火炒开,倒入...

倪轻13916931253：怎么样做蒸茄子? -
平远县沙梵 ...... 为了美食,懒人有懒招!^O^ 材料:茄子、葱.调味品:你喜欢的 【做法】1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的)2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定)3、蒸茄子的同时切好葱花4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蚝油……只要你喜欢,换着口味来吧~)加清水拌匀5、热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈!简单又美味~~ (希望能帮到你!O(∩_∩)O~)

倪轻13916931253：怎么样做蒸茄子? -
平远县沙梵 ...... 材料如下:主料:茄子500g辅料:油1汤匙剁椒1汤匙盐2克白糖1汤匙生抽3汤匙老抽2汤匙醋1汤匙鸡精2克鱼露1茶匙 蒸茄子的做法:1.茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底.2.切好的茄子泡在盐水里.3.先调汁,...

倪轻13916931253：什么菜做法简单但又好看又好吃的! 告诉我做法哦! -
平远县沙梵 ...... 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...

倪轻13916931253：什么样的菜最容易做又好吃? -
平远县沙梵 ...... 蛋饺冬瓜汤 原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 . 调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜. 烹制方法: 1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料...