土豆怎么用油炸才能炸出美味来
给你推荐以下描写美食的词语：
1、芳香四溢：拼音：fang xiang si yi；甜气味到处扩散。
2、垂涎三尺：拼音：chuí xián sān chǐ；涎：口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
3、垂涎欲滴：拼音：chuí xián yù dī；涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
4、津津有味：拼音：jīn jīn yǒu wèi；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
5、色味俱佳：拼音：se wei ju jia；指食物颜色和味道非常好。
6、脍炙人口：拼音：kuài zhì rén kǒu；意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。
7、八珍玉食：拼音：bā zhēn yù shí；泛指精美的肴馔。
8、口齿留香：拼音：kou chi liu xiang；品味这些字眼的感觉，就像细细品味美食，齿颊间留香持久， 回味悠长，给人留下美好而难忘的印象。
9、侈衣美食：拼音：chǐ yī měi shí；侈衣，华美的衣服;美食，鲜美的食物。言衣食俱精。出自《吕氏春秋·精通》。
10、食不厌精，脍不厌细：拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì；厌:通"餍"满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物精制细做。
11、大快朵颐：拼音：dà kuài duǒ yí；指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
12、玉盘珍馐：拼音：yù pán zhēn xiū；精美的食物。
13、饕餮大餐：拼音：tāo tiè dà cān；喻义食物太好吃，吃的太多，最后被撑死。
14、朝齑暮盐：拼音：zhāo jī mù yán；早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。
15、凤髓龙肝：拼音：fèng suǐ lóng gān ； 比喻珍奇美味。
16、三牲五鼎：拼音：sān shēng wǔ dǐng；原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。
17、秀色可餐：拼音： xiù sè kě cān ；秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
18、津津有味：拼音： jīn jīn yǒu wèi ；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
19、齿颊留香：拼音：chǐ jiá liú xiāng；汉语词语，基本意思为吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
20、肥而不腻：拼音：fei er bu ni ；指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。
原料： 净土豆500克，植物油1000克(实耗30克左右)，盐少许。
烹饪方法：
1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。
3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。
豆尖土豆汤
将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。
煮土豆
原料： 土豆350克，精盐7克，清水适量、黄油少许。
烹饪方法：挑先大小均匀的白皮土豆，将每个顶部削去，然后用力削皮鼓形。用清水洗净之后，放入锅里，加入适量清水，以没过土豆为度。最后放入盐上火煮沸后，改文水煮熟即可。食用时用漏勺捞出，控去水，放在盘里、淋上少许黄油。
菜肴特点： 清淡适口，咸香味浓。
青椒土豆丝
将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。
咖喱土豆
同样取去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，这时等土豆烧熟后，放上食盐和咖喱粉，再煮上数分钟，黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。
土豆菜谱
鸡汁土豆泥
将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。
酸辣土豆丝
用料:
土豆250克,里脊肉50克，醋20克,干红辣椒少许,葱花，精盐,味精各少许。
做法:
1 土豆削净,切细丝,用凉水漂洗涤过(为了把淀粉洗干)捞出沥干,辣椒切细丝待用。
2 将里脊肉切丝待用。
3 锅烧热,放油,辣椒下锅,稍炒,再将肉丝下锅炒，随后把土豆丝,精盐,味精一同入锅,炒熟,淋入醋，撒上葱花即可。
特点:土豆鲜香脆嫩,酸辣适口
jdue 回答采纳率:19.5% 2008-08-31 20:57 检举相关问题
�6�1 土豆怎么做才好吃?
�6�1 怎样做土豆才好吃?
�6�1 土豆怎样做?好吃!
�6�1 土豆怎么做好吃啊?
�6�1 有哪些做土豆的方法
其他答案
尖椒土豆丝！我认为最好吃！
ценный 回答采纳率:22.2% 2008-08-31 20:54 检举
烤土豆片
╫ ：释 仿 回答采纳率:24.5% 2008-08-31 20:54 检举
我觉的土豆泥比较好吃
StrikE-黑崎 回答采纳率:0.0% 2008-08-31 20:54 检举
醋溜土豆丝最好吃了.
把土豆去皮,如果有芽千万去除.切丝后马上放在清水中稍泡5分钟,然后沥干水,
烧好油翻炒,放些盐,出锅前放些醋,就可以盛出来了,如果想吃得熟些就可炒久些.
记得切一点红辣椒丝放在里面,又漂亮,又好吃!
美味!
啍受孤独 回答采纳率:21.1% 2008-08-31 20:54 检举
土豆炖豆腐
用料：
土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
作法：
1、土豆去皮洗净切块或者切条
2、豆腐切片
3、葱姜蒜切沫
4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了
5、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。
我感觉,把土豆去皮,用纸巾把表面的水分吸干,粘上点面粉.油五成热的时候下锅,金黄色时盛出,然后准备一些辣椒和胡椒面,粘上.我感觉那样做出来的应该不错.
把生土豆放在蒸笼或电饭煲{有蒸T的那种}上蒸熟，然后晾干切成你想要的 片或条晾干水分，要凉锅倒油，等油7-8成热的时候放入，待其金黄色即可捞出。
如果没有条件蒸可以水煮，但必须捞出晾干水分后切，或8-9成熟时取出。
如果刀切不出很好的型，可以用鱼线进行，但要绷紧~~
可根据个人喜好制作，但没有好坏标准，你也可以把土豆生切成型然后在沸水中抄一下，然后晾干水分过油也可。
植物油
很简单,你要去皮 切片 然后先撒盐 再放进去
油炸干黄豆的几种方法
答：1.传统炸法 传统炸法是最常用的油炸干黄豆的方法。首先，将干黄豆浸泡在水中，浸泡时间为3-4小时，直到豆子膨胀。然后将浸泡好的黄豆沥干水分。接着，用适量的油加热至160℃左右，倒入沥干水分的黄豆，炸至金黄色。最后，...
创意美食油炸毛豆怎么做才香?
答：沥油：将炸好的毛豆用漏网捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。这样可以使毛豆更加干脆，不会油腻。调味：如果喜欢更多的口味，可以在毛豆沥油后撒上一些花椒粉、孜然粉或者其他喜欢的调料，增加风味。上桌：将调味后的油...
请问饭店的油炸米豆怎么做?
答：1、首先将材料准备好，青尖椒和红尖椒切碎，如下图所示。2、将米豆放入盛有水的高压锅，用大火烧十分钟，如下图所示。3、将小葱切碎， 如下图所示。4、米豆烧好后，过滤水，将米豆倒入笊篱中，如下图所示。5、然后，...
怎样做油炸老蚕豆才能更松脆?
答：一、蚕豆炸之前要浸泡1——2天，泡的胀大一倍以上。不泡直接炸行不行？泡的目目的是令蚕豆变大，没看外面卖的油炸蚕豆大的吓人。二、晾干后的蚕豆再经过冷冻，豆子炸出来才会口感酥。三、泡好的豆子用刀子将顶端劈开，...
油炸青豆时怎样才能使豆子不开裂 而且吃起来酥脆?
答：步 骤：1、准备好所需要的食材。2、大蒜剥开。3、去皮备用。4、用擦丝器将大蒜擦成蒜蓉。5、所有大蒜擦成蒜蓉备用。6、干辣椒切段备用。7、油锅烧热，下入沥干水分的青豆浸炸。8、炸到青豆表面变色，脱水变脆即可...
油炸兰花豆的做法
答：炸豆子 锅中油烧开后，大火下锅，用勺子慢慢不断地搅拌，让每个豆子均匀受热。6 /6 装盘 等到豆子炸到变成金黄，且每个豆子都飘起来，用勺子推的时候觉得很轻，这就可以改小火，再轻轻炸一下就可以出锅了。注意事项 ...
怎样油炸黄豆更酥脆
答：一、做法一：适合掌握不好火候，怕迸油的新手 一、黄豆浸泡一夜，捞出沥干水分，放入锅中，倒冷油没过黄豆 二、开小火，慢炸约15分钟左右，锅里不怎么噼里啪啦了就差不多了 捞出用吸油纸吸下油，撒点盐，晾凉后更...
油酥豆怎么炸酥脆
答：小火慢炸至黄豆变干变黄，边炸边用勺子搅一下让豆子受热均匀，请点击输入图片描述 7 炸至黄豆金黄全部都浮起来后就可以了（也可以尝一下酥了就好）请点击输入图片描述 8 用漏勺过沥油后把豆子装盘，撒上适量盐和糖（...
油炸蚕豆怎么做
答：油炸蚕豆 蚕豆用淡盐水泡一个晚上捞出来，再用小火温油慢慢炸，又松又脆，还不用再放盐了炸蚕豆怎么做才脆？参考答案 干蚕豆洗净之后，加入冷水，浸泡大约二十分钟，使豆子吃水膨胀温油小火，下入豆子，慢慢浸炸。首先...
黄豆怎么炸
答：黄豆的吃法有很多，炸黄豆就是很典型的一种，制作方法很简单，就是把黄豆进行油炸。不过，炸黄豆好不好吃，跟酥脆的程度有关，决定着口感。那么，油炸黄豆怎么炸才酥？下面咱们就来看看吧。第一、黄豆怎样炸更酥？把黄...